Distillati

Distillati

Filtri attivi

  • Categorie: Brandy
  • Categorie: Grappa
  • Categorie: Punch
  • Disponibilità: In magazzino
Grappa Storica Domenis...
Anteprima

Grappa Storica Domenis...

Storica Bianca 50 cl<br /><br />Un distillato senza tempo che tutti gli amanti della grappa conoscono perfettamente. Il meglio assoluto nell'arte della distillazione. L'amalgama organolettica creata dalle<br />vinacce fresche crea un corredo di profumi e sensazioni tattili in bocca a cui pochi possono resistere. Da meditazione e da fine pasto regale.<br /><br />Le vinacce vengono ritirate fresche da selezionati fornitori e vengono insilate anche per qualche mese, a partire dall'epoca della raccolta delle uve di provenienza. In questa<br />fondamentale fase è importantissimo preservarle dall'aria secondo un delicato metodo di copertura del silos per consentire un ambiente favorevole ai lieviti responsabili della<br />fermentazione alcolica. La distillazione viene fatta in impianto discontinuo con otto alambicchi in rame, a vapore diretto.<br /><br />Di aspetto limpido e cristallino, fine all'olfatto. Forte nell'intensità, caratterizzata da un intenso e articolato corredo aromatico. Gusto secco. Armoniosa nella persistenza.<br /><br />Tipologia: grappa giovane<br />Grado alcolico: 50% vol.<br />Materie prime: vinaccia<br />Temperatura di servizio: 18°C<br />Bottiglia da 50 cl con astuccio<br />
Prezzo 41,00 €
Grappa Ceschia Nemas...
Anteprima

Grappa Ceschia Nemas...

Grappa Nemas Barrique<br />Nemas Riserva Barrique, elegante unione di pregiati vitigni, sapientemente invecchiata in botti di rovere francese per almeno 18 mesi.<br />Durante questo periodo il delicato sentore di vaniglia e di cacao tipico del legno maturo di quercia si unisce ai delicati sentori floreali della Grappa conferendone complessità<br />e dolcezza.<br />Si accompagna splendidamente al cioccolato fondente e si assapora a temperatura ambiente in un calice di ampie dimensioni.<br /><br />Aspetto: di colore ambrato, con riflessi dorati<br />Profumo: elegante con sentore di vaniglia, cacao e note floreali<br />Gusto: caldo, armonico, ben strutturato, ma allo stesso tempo ricco di morbidezza, impreziosito da sentori leggermente speziati con note di legno e vaniglia.<br /><br />Prodotta in Italia da Molinari Italia Spa<br />Via Aurelia Nord km 75.300 - Civitavecchia (RM)<br />Gradazione: 40°<br />70 cl<br />
Prezzo 17,80 €
Grappa Ceschia Classica 700ml
Anteprima

Grappa Ceschia Classica 700ml

Grappa Ramandolo Classica<br />Nella tradizionale bottiglia impagliata, segue ancora oggi la ricetta originale di Giacomo Ceschia ed è dedicata a chi ricerca l'essenza più vera della grappa friulana. Dalle uve<br />di Ramandolo vengono le vinacce che, distillate poco alla volta in caldaiette di rame, danno questa grappa unica, affinata almeno tre anni.<br />È una grappa dall'ottima trasparenza e luminosità, secca, forte e corposa nel gusto, caratteristiche tipiche delle grappe friulane.<br /><br />Spiccate note olfattive floreali e fruttate quali glicine, sambuco e frutti a bacca rossa, mandorla amara nel finale. Va servita a 12-14 °C<br /><br />Aspetto: cristallino<br />Profumo: spiccate note floreali e fruttate di mandorla amara, glicine, sambuco e frutti a bacca rossa<br />Gusto: ecco e corposo, persistente.<br /><br />Prodotta in Italia da Molinari Italia Spa<br />Via Aurelia Nord km 75.300 - Civitavecchia (RM)<br />Gradazione: 50°<br />70 cl<br />
Prezzo 25,60 €
Grappa Traminer invecchiata...
Anteprima

Grappa Traminer invecchiata...

<br />DOLOMITES TRAMINER FINE OLD<br /><br />La Grappa Gewürztraminer Old vanta tutte le caratteristiche del distillato base; una grappa dal gusto pieno, complessa con un intenso aroma floreale, ottenuta dalle vinacce<br />della zona viticola del Termeno. La distilleria Zu Plun, con la sua Grappa Gewürztraminer Old dà la propria risposta al mistero che avvolge la vera origine delle famose viti,<br />spesso oggetto di forti discussioni, sottoponendo lo speciale distillato ottenuto dalle vinacce della zona del Termeno a nuove influenze: invecchiato almeno 3 anni in botti di<br />rovere, dove prima erano stati conservati i pregiati vini dolci Sauternes. All'aroma floreale e fruttato e alle caratteristiche tipiche del vitigno si aggiungono i toni del rovere, che<br />conferiscono al distillato un particolare aroma corposo e armonico.<br /><br />Materia prima: vinacce provenienti dall'area del Termeno<br />Processo di distillazione: discontinuo, doppia distillazione, a bagnomaria in caldaiette di rame<br />Stoccaggio/invecchiamento: 3 anni in botte di rovere (vino dolce, Sauternes)<br />Gradazione alcolica: 42% VOL.<br />Volume bottiglia: 0,50 L.<br />Colore-chiarezza: calde tonalità del marrone, riflessi ambrati<br />Aroma: elegante bouquet floreale, aromi di quercia regalano corposità e durevolezza<br />Gusto: dal gusto pieno, aromatizzato alla frutta che richiama il rovere<br />Retrogusto: lungo e caratteristico<br />Consiglio: servire e assaporare la Grappa Gewürztraminer Old preferibilmente in tumbler o in bicchieri da cognac o da grappa, e sempre a temperatura ambiente. Un goccio<br />di Grappa Gewürztraminer Old in un Negroni dona un tocco in più. Da non perdere anche l'abbinamento con il foie gras marinato.<br />
Prezzo 52,00 €
Grappa Tignanello 500ml
Anteprima

Grappa Tignanello 500ml

<br />La Grappa Tignanello<br /><br />Proveniente dal Vigneto Tignanello, e` una specialita` prodotta in quantita` limitata nata per proporre i profumi e gli aromi delle uve nate in terra chiantigiana in un distillato fine<br />ed aromatico.<br /><br />Produzione: la grappa Tignanello è ottenuta dalla distillazione delle vinacce di uve Sangiovese e Cabernet raccolte nel vigneto Tignanello, situato nella Tenuta di Tignanello<br />nel cuore del Chianti Classico. Le vinacce fermentate, vengono trasferite in distilleria subito dopo aver effettuato lo svuotamento dei tini di fermentazione (svinatura) e la<br />relativa pressatura. Questo procedimento garantisce che la distillazione venga effettuata utilizzando soltanto le migliori vinacce, ricche in alcool e soprattutto in sostanze<br />aromatiche. Tra i lotti di grappa ottenuti dalla distillazione delle diverse partite di vinaccia, soltanto quelli migliori, i più fini ed aromatici, sono poi assemblati ed imbottigliati.<br />Grappa Tignanello è disponibile in quantità limitata.<br />
Prezzo 49,50 €
Villa Laviosa grappa...
Anteprima

Villa Laviosa grappa...

<br />Camomilla Grappa Villa Laviosa<br /><br />I fiori di camomilla hanno una proprietà rilassante e digestiva. Il nostro liquore è fatto con fiori di camomilla di alta montagna. Non appena i fiori vengono essiccati, vengono<br />messi nella grappa giovane per circa 20 giorni sotto forma di infusione a freddo. Consigliamo di servire il nostro liquore alla camomilla freddo. Il liquore di camomilla ha una<br />fragranza floreale e un gusto delicato e leggero.<br />Contenuto di alcool: 24% vol.<br />
Prezzo 26,40 €
Grappa di Brunello bianca...
Anteprima

Grappa di Brunello bianca...

Categoria: grappa giovane<br />Gradazione: 40% Alc. Vol.<br />Distillazione: artigianale, metodo discontinuo con caldaiette a vapore e colonna discontinua a basso grado; tagli di testa e coda eseguito manualmente ad ogni cotta dal<br />Maestro Distillatore.<br />Materia Prima: vinaccia fresca sofficemente pressata di Sangiovese Grosso, Brunello di Montalcino distillata entro 48 ore dalla svinatura.<br />Esame visivo: trasparente, limida, cristallina.<br />Esame olfattivo: al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevole e raffinati di ciliegia, prugna, violetta, lampone e nocciola.<br />Esame gustativo: in bocca è intensa, presenta una dolcezza equilibrata ed una piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, lampone e nocciola.<br />
Prezzo 52,20 €
Grappa Storica Domenis nera...
Anteprima

Grappa Storica Domenis nera...

Storica Nera 50 cl<br /><br />L'eccellenza indiscutibile, risultato della maestria raggiunta dai nostri tecnici nel corso di più di un secolo di distillazione.<br /><br />Raffinata ed elegante, per chi chiede finezza dei profumi e lunga persistenza. Per gli intenditori che sanno abbandonarsi ai piaceri lenti della vita.<br /><br />La fermentazione alcolica delle vinacce avviene nel mosto e quindi nelle cantine, processo che garantisce una materia prima ricca dei migliori elementi aromatici. Le vinacce<br />vengono ritirate fresche da selezionati fornitori e vengono insilate anche per qualche mese, a partire dall'epoca della prima svinatura. La distillazione viene fatta in impianto<br />discontinuo con otto alambicchi in rame, a vapore diretto per produrre una grappa grezza a circa 75 gradi alcolici. La trasformazione alla gradazione alcolica finale (50°)<br />viene fatta con diluizione con acqua e filtrazione a freddo, a una temperatura che garantisca di preservare la componente aromatica.<br /><br />Grappa di aspetto limpido e cristallino, si presenta all'olfatto ricca e fine, rigorosa nei sentori. Gusto morbido. Armoniosa al retrogusto e caratterizzata da un rotondo ed<br />equilibrato bouquet.<br /><br />Tipologia: grappa giovane<br />Grado alcolico: 50% vol.<br />Materie prime: vinaccia<br />Temperatura di servizio: 18°C<br />
Prezzo 53,00 €
Prosecco bianco.Grappa 38°...
Anteprima

Prosecco bianco.Grappa 38°...

Grappa<br />da Prosecco<br />Elegante, fresca e leggera, con una vena di dolcezza che ricorda il delicato profumo dei fiori di acacia e mela golden.<br /><br />Materia Prima: vinacce fresche di uva Glera per Prosecco, da zone vocate.<br /><br />Distillazione Artigianale: discontinua, con il taglio delle teste e delle code, in alambicco in rame a vapore.<br /><br />Gradazione: 38% vol.<br /><br />Imbottigliamento: bottiglia di vetro trasparente da 700ml.<br /><br />Degustazione: va servita a 12°C circa o in un bicchiere ghiacciato aperto a corolla di tulipano.<br /><br />Gusto: elegante, fresca e leggera.<br />
Prezzo 33,60 €
Vencemmia Inv. 18mesi 41°...
Anteprima

Vencemmia Inv. 18mesi 41°...

Grappa Nonino Vendemmia Riserva 18 Mesi<br />Meditato blend di Grappe da vinacce fresche. Invecchiata oltre 18 mesi in barriques e piccole botti. Elegante e persistente, con sentori di vaniglia, di pasticceria e<br />cioccolato.<br /><br />Materia Prima: pregiate vinacce friulane selezionate, raccolte fresche e morbide e accuratamente diraspate.<br /><br />Distillazione Artigianale: discontinua, con il taglio delle teste e delle code, in alambicco in rame a vapore.<br /><br />Invecchiamento Naturale: oltre 18 mesi in barriques e piccole botti. 0% coloranti.<br /><br />Gradazione: 41% vol.<br /><br />Imbottigliamento: bottiglia in vetro trasparente da 700ml.<br /><br />Degustazione: va servita a temperatura ambiente in bicchiere ampio tipo balloon.<br /><br />Gusto: elegante e persistente.<br />
Prezzo 34,90 €
Torna all'inizio