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Gin Edelschwarz 50cl 47%
PATRIMONIO DELLE ALPI. EDELSCHWARZ BOTANICALS. Un gin eccezionale richiede ingredienti di altissima qualità. Ispirato dalle Alpi, il nome stesso Edelschwarz<br />riunisce botaniche accuratamente selezionate come la stella alpina e il mirtillo nero. Un totale di 17 piante organiche alpine tra cui ginepro, mirtillo rosso, rosa canina,<br />sambuco, melissa e aghi di abete rosso combinati con l'acqua di sorgente di montagna della Gompm Alm danno al nostro Edelschwarz Gin il suo gusto unico.<br /><br />ATTENZIONE AI DETTAGLI E AGLI STANDARD PIÙ ELEVATI. In primo luogo, gli ingredienti biologici selezionati come bacche, erbe e spezie vengono accuratamente<br />macerati. Dopo la successiva elaborata distillazione in piccoli lotti di 300l nella bolla di rame e una maturazione di due mesi in acciaio inossidabile, viene creato questo<br />London Dry Gin corposo, equilibrato e finemente speziato, che può essere gustato anche puro.<br /><br />EDELSCHWARZ. UN GIN CON LA PROPRIA FIRMA. Il nostro Organic Gin seduce con il suo inconfondibile aroma fine ed erbaceo e il suo gusto chiaro e liscio. La<br />freschezza e il fruttato leggero e l'equilibrio unico delle botaniche ne fanno un gin elegante e altrettanto autentico delle Alpi. Si gusta meglio liscio, anche senza ghiaccio, o<br />abbastanza classicamente come un gin tonic.<br />
Prezzo
67,60 €
Poli Barrique - Solera di...
POLI<br />BARRIQUE<br />SOLERA<br />DI FAMIGLIA 18-98<br /><br />Grappa Riserva invecchiata con il metodo solera, voluta da Toni Poli (1919-2001) e tramandata ai figli. La Solera di Famiglia 18-98 è formata da 98 barrique: a partire dal<br />2001 fonde in un blend armonioso varie annate di Grappa, la più giovane delle quali ha almeno 18 mesi di invecchiamento. Nel corso degli anni si ottiene così una Grappa<br />che racchiude in sé la memoria del tempo.<br /><br />Grappa Riserva invecchiata con il metodo Solera, distillata a vapore fluente.<br />Il suo aroma ricorda un cofanetto di legno colmo di cioccolata, vaniglia, liquirizia e<br />chicchi di caffè appena tostato.<br /><br />55% alc./vol. - 700 ML<br />
Prezzo
86,40 €
Meraviglioso Spirito amaro...
TONICO<br />La storia, l'evoluzione, la creazione del giardino botanico e la passione per la nostra terra ci ha condotto in un affascinante nuovo progetto. Nascono due amari che ruotano<br />attorno alla quotidianità della nostra Società Agricola Rurale, le botaniche provengono dalle particelle di terra 343/300 Martorano e 674 Bisignano.<br />Per la prima volta, riportiamo con orgoglio in etichetta, la firma identitaria di famiglia<br />Trombino & Sons. Meraviglioso Sprito Amaro è rivolto ad un pubblico sempre più esigente che si è avvicinato con passione al nostro modo di bere.<br /><br />COME BERLO<br />Temperatura ambiente o fresco da frigo (5° C) no congelatore. In degustazione esalta la sua parte vegetale ed amaricante. Originale in miscelazione, straordinario in<br />abbinamento al mondo delle agavi.<br />
Prezzo
36,60 €
Sarpa Oro POLI 700ml
<br /><br />TIPOLOGIA Grappa Blend Bordolese<br /><br />ZONA PRODUTTIVA Schiavon<br /><br />MATERIA PRIMA Vinacce di uve Merlot e Cabernet<br /><br />DISTILLAZIONE Artigianale, a piccoli lotti, con alambicco in rame con caldaiette a vapore a ciclo discontinuo<br /><br />COLORE Giallo leggermente ambrato<br /><br />PROFUMO Frutta esotica, cedro, liquirizia, vaniglia<br /><br />SAPORE Complesso, articolato, avvolgente<br />
Prezzo
30,80 €
Grappa Sarpa di Poli 700ml
TIPOLOGIA: Grappa Blend Bordolese<br />ZONA PRODUTTIVA: Schiavon<br />MATERIA PRIMA: Vinacce di uve Merlot e Cabernet.<br />DISTILLAZIONE: Artigianale, a piccoli lotti, con alambicco in rame con caldaiette a vapore a ciclo discontinuo.<br />COLORE: Limpido cristallino<br />PROFUMO: Erbaceo fresco, menta, rosa, geranio.<br />SAPORE: Rustico, virile, sincero e generoso.<br />
Prezzo
24,80 €
Grappa di Arneis 700ml 45°...
Distilleria<br />Romano Levi<br /><br />Caratteristiche<br /><br />Romano Levi custodiva sempre una grappa giovane e fresca per i ferrovieri della locale stazione di Neive. Ne avevano bisogno, diceva, per lavorare nelle fredde notti delle<br />Langhe. Il calore della grappa e l'intenso, piacevole profumo che la caratterizzava, dava nuove forze e vigore...<br /><br />TIPOLOGIA: grappa bianca invecchiata.<br />PROVENIEZA E CONSERVAZIONE DELLA VINACCIA: le uve provengono da produttori di Roero Arneis Docg, a sinistra del fiume Tanaro.<br /><br />La vinaccia, scelta per essere fresca ed ancora grondante di mosto viene fatta fermentare, secondo un'antica ricetta di Serafino Levi.<br /><br />ALAMBICCO: discontinuo in rame, l'unico al mondo, ancora attivo a fuoco diretto per la distillazione della grappa.<br /><br />CONSIGLI PER IL CONSUMO: adatto al fine pasto, si adatta per la preparazione di cocktail.<br /><br />TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14°<br /><br />Vitigni:<br />Arneis Docg<br /><br />Vinificazione:<br />INVECCHIAMENTO: in barrique da circa 220 litri, in legno di essenze diverse, conservate in locale con giusta umidità ed a temperatura costante tra 14 e 19 gradi C°.<br /><br />Note di degustazione:<br /><br />Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso sprigiona sentori di frutti bianchi maturi, pera, pesca e ananas.<br /><br />Al palato si caratterizza per il suo gusto fresco, morbido ed intenso.<br />
Prezzo
60,60 €
Armagnac Hors d'Age 70cl...
Distilleria<br />Dartigalongue<br /><br />Caratteristiche<br />A cavallo tra Gers e Landes si adottano l'alambicco continuo a 58% vol e il sistema 'Charantais', riconosciuto dal decreto del 1972 come di qualità superiore grazie<br />all'eliminazione delle impurità e il conseguente ottenimento di un'acquavite più raffinata ed elegante. Nell' Hors d'Âge l'invecchiamento minimo di 7-8 anni, avviene in fusti<br />nuovi (30%) di quercia di Guascogna da 400 litri.<br /><br />Suolo: sabbioso-limoso.<br /><br />Vitigni: Ugni Blanc, Baco e Folle Blanche.<br /><br />Note di degustazione: al naso aromi di vaniglia, prugne, quercia tostata e frutta gialla si esprimono al palato con una bella lunghezza e note gustose e speziate.<br />
Prezzo
72,80 €
Krongin 50cl
KRONGIN<br />DA PLAN DE CORONES<br /><br />Kron Gin, prodotto e distillato in Alto Adige, composto da tutti gli ingredienti che fanno battere il cuore del gin.<br />L'ingrediente principale, il ginepro, conferisce il tipico gusto potente al naso e al palato. Fruttato e unico grazie al fine sentore di mirtillo rosso e lampone selvatico; l'aggiunta<br />di rosa canina gli conferisce la necessaria eleganza. Il tocco finale è dato dalla potente radice di genziana, che conferisce una raffinata dolcezza.<br />Tutto questo, insieme alla nobile bottiglia, rende Kron Gin un prodotto unico.<br />Combinazione: tonici neutri come Thomas Henry e mirtilli rossi.<br /><br />Produttore: Distillerie Zu Plun<br />Numero di sostanze botaniche: 17<br />Gruppo: New Western Dry Gin<br />Gradazione alcolica: 42% vol.<br />
Prezzo
46,70 €
Z44 Gin Roner cl70 Special...
<br />Z44 Special Edition<br />Distilled Dry Gin con estratto di pino cirmolo e di fiori di erica.<br /><br />Z44 incontra una nuova botanical alpina: l'erica.<br /><br />Sin dal suo debutto Z44 ha appassionato esperti ed estimatori con la sua anima robusta e l'inconfondibile nota balsamica del cirmolo.<br /><br />Il cirmolo rappresenta la natura severa e ruvida delle montagne, dominante e senza compromessi, mentre i fiori di Erica con le sue note delicate floreali ed erbacee presenta<br />lo splendore nascosto dei pascoli e dei prati di quota.<br /><br />La nota floreale di Erica si integra perfettamente con gli altri 15 botanicals nel nostro gin presentando a chi lo beve un ulteriore sfaccettatura del patrimonio alpino.<br /><br />Nota olfattiva: Erbacea, Floreale<br />Gusto: Rotonda/piena<br />Occasione: Aperitivo/Cocktail, Idea regalo, Tipico<br />Contenuto: 0,70 l<br />Gradazione: 45,5 % vol<br />
Prezzo
65,60 €
Grappa Sauvignon Roner 0,70 l
<br />Grappa Sauvignon<br />Grappa di pure vinacce Sauvignon<br /><br />Questa grappa cattura l'incredibile fragranza ricca di note fruttate e fresca, di toni erbacei, delle vinacce sceltissime e poco pressate di Sauvignon, rendendo a naso e palato<br />sensazioni persistenti e fragranti.<br />Nota olfattiva: Erbacea<br />Gusto: Pulita/Fine<br />Descrizione organolettica: Ortica, foglie di sambuco<br />Abbinamenti: Asparagi<br />Occasione: Da meditazione, Idea regalo<br />Contenuto: 0,70 l<br />Gradazione: 40 % vol<br />Invecchiamento: 1 anno in recipienti inox<br />Temperatura di servizio: 16 °C<br />
Prezzo
36,80 €