Distillati

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Giocondo Caffè Cabaret...

Giocondo Caffè Cabaret...

ENERGIZZANTE<br />La nostra storia ci conduce sempre allo storico Vecchio Magazzino Doganale, quando Giocondo, con un unico e magico rituale, era solito preparare una bevanda antenata<br />del caffè, per i suoi tanti amici che passavano a trovarlo. Riusciva sempre, con semplicità<br />e sapienza, ad unire alle sue ghiande tostate piccole parti di caffè Etiope. Abbiamo ricreato, un Amaro al caffè unico e senza tempo.<br /><br />COME BERLO<br />Temperatura ambiente o fresco da frigo (5° C). No congelatore. In degustazione esalta la piacevolezza del caffè unita ad una carica amaricante. Lo immaginiamo nei<br />pomeriggi caldi d'estate e nelle serate conviviali. In miscelazione intrigante grandi classici.<br />
Prezzo 36,40 €
Liquore alla grappa...

Liquore alla grappa...

TIPOLOGIA: Liquore con Grappa e infusione di corteccia di China Calissaya<br />ZONA PRODUTTIVA: Schiavon<br />MATERIA PRIMA: Vinaccia da cuvée di vitigni tipici della zona<br />COLORE: Ambrato limpido<br />PROFUMO: Speziato (china), lievemente fruttato<br />SAPORE: Dolce-amaro e tonificante<br />
Prezzo 17,80 €
Framboise 70cl 18%...

Framboise 70cl 18%...

Maison<br />Philippe de Bourgogne<br /><br />Caratteristiche: raffinato e di gusto pieno, questo liquore si ottiene con la macerazione di lamponi della varietà 'Rose de Plombières', senza aggiunta di coloranti o<br />aromatizzanti.<br /><br />La grande quantità di frutta utilizzata assicura ricchezza di aromi e persistenza.<br /><br />Note di degustazione: di colore rosso intenso al naso prevalgono netti sentori di frutta rossa e di lampone.<br /><br />Al palato è di ottimo equilibrio, rotondo e piacevolmente delicato.<br />
Prezzo 29,50 €
Glenrothes 13 YO 46,6° 70cl...

Glenrothes 13 YO 46,6° 70cl...

Tipologia: Single Malt Scotch Whisky<br />Materia prima: Malto d'orzo<br />Metodo di produzione: Distillazione Pot Still<br />Invecchiamento: Continentale<br />Astuccio: Sì<br /><br />Perché è differente: Glenrothes Halloween viene invecciato in botti di rovere ex-sherry ed ex-bournon per almeno 13 anni. Questa speciale release è stata lanciata nel 2019<br />come omaggio ad Halloween in produzione limitata. Sono state prodotte solo 5.000 bottiglie in tutto il mondo, frutto della selezione di una piccolissima parte dei barili che<br />invecchiano nelle warehouses di The Glenrothes.<br /><br />Come lo bevo: si degusta liscio o con un grande cubo di ghiaccio, così facendo la diluizione sarà molto lenta e la tamperatura sempre regolare.<br /><br />Focus: fin dall'inizio della sua esistenza, la distilleria di Rothes si trova accanto al cimitero della città. Senza interruzioni, giorno e notte, The Glenrothes, continua la sua<br />routine quotidiana dando alla luce nuovi distillati. Fantasmi e spiriti fanno parte del DNA di The Glenrothes Distillery. Questa speciale release in edizione limitata racconta la<br />storia di Halloween restituendo la legittimazione della nascita di questa celebrazione alla Scozia.<br />
Prezzo 130,60 €
Whisky WHISTLE PIG 10 YEARS...

Whisky WHISTLE PIG 10 YEARS...

IL WHISKEY CHE HA DATO VITA A TUTTO!<br /><br />WHISTLE PIG 10 YEARS OLD<br /><br />È un rye whiskey ricco, seducente e avvolgente con un finale lungo e cremoso che non perde mai la spinta della segale.<br /><br />Un profumo complesso e delicato di miele, vaniglia e lievi note di trifoglio. Al palato sentori di caramello, arancia bruciata e un sussurro di fumo.<br /><br />Provenienza Geografica<br />Vermont<br />
Prezzo 116,80 €
Whisky ARDBEG 19YO 46,2% 70cl

Whisky ARDBEG 19YO 46,2% 70cl

19 ANNI<br />TRAIGH BHAN LOTTO 4<br />LE MAREE SONO CAMBIATE<br /><br /><br /><br />Prodotto in piccoli lotti e rilasciato di anno in anno, questo 19 anni eccezionalmente raro e in continua evoluzione trae ispirazione dalla spiaggia di Traigh Bhan di Islay,<br />conosciuta localmente come Singing Sands.<br /><br />Ardbeg Traigh Bhan Batch 4 è la quarta uscita di questa esclusiva serie di 19 anni. Seguendo le orme dei lotti precedenti, lievi cambiamenti nella selezione delle botti fanno<br />sì che le note di questo whisky varino rispetto al precedente. Più erbaceo e unicamente mentolato, il Batch 4 è una deliziosa evoluzione della serie.<br />Imbottigliato sotto la luna piena, Ardbeg Traigh Bhan 19 Years Old Batch 4 rappresenta un cambiamento di tendenza per questo incredibile distillato. Un profilo gustativo<br />incredibilmente equilibrato dà origine a ricche note di fumo di legno, eucalipto e anice.<br />
Prezzo 349,80 €
Acquavite di pera Williams...

Acquavite di pera Williams...

<br />DISTILLATO DI PERA WILLIAMS<br /><br />Distillato di pera. Nessun tipo di frutta viene distillato così spesso in Europa come la pera Williams Christ: è la regina incontrastata tra tutti i frutti con semi, più o meno<br />aromatici. Le Williams piacciono, ma anche se si ha nel bicchiere una marca di élite, per le grandi masse questo distillato ha un gusto piuttosto piatto, e nel peggiore dei<br />casi persino artificiale. Una qualità eccellente a livello industriale non viene quasi mai raggiunta perché è molto dispendiosa: le pere Williams del Zu Plun provengono dal<br />Burgraviato a Lana e dalla sottostante Val Venosta a Naturno. Devono essere molto più mature alla raccolta rispetto alle pere da tavola, solo così mantengono il sapore<br />concentrato catturato in questo distillato. Le pere gialle appena raccolte vengono immediatamente private manualmente del torsolo per evitare note amare indesiderate: è un<br />lavoro intenso dove il tempo gioca un ruolo fondamentale. In una bottiglia di distillato viene concentrato alla fine l'aroma di oltre 8 kg di mosto di frutta.<br /><br />Materia prima: pere Williams da Naturn e Burgraviato, Lana.<br />Processo di distillazione: discontinuo in caldaiette di rame<br />Stoccaggio/invecchiamento: -<br />Gradazione alcolica: 42% VOL.<br />Volume bottiglia: 0,5 L.<br />Colore-chiarezza: chiaro e incolore<br />Aroma: aromi di frutta di pere Williams completamente mature<br />Gusto: note pure e trasparenti di frutta, di natura decisa e profonda.<br />Retrogusto: il più elegante fra distillati di frutta brilla nel finale con una straordinaria persistenza e un caratteristico tocco secco - aspro.<br />
Prezzo 44,70 €
Single Batch Irish Cream...

Single Batch Irish Cream...

Ingredienti: panna (latte), zucchero, etanolo, acqua, casinato di sodio (latte), whisky, caramello (E150a), aromi naturali, citrato.<br />
Prezzo 42,60 €
Madame Milù 700ml Liquore...

Madame Milù 700ml Liquore...

Era un tipo geniale e pieno di sorprese. Non lo vedemmo per mesi, quando scoprimmo improvvisamente che era a Parigi all'Esposizione Universale per l'inaugurazione della<br />Tour Eiffel. Durante la sua permanenza nella capitale francese alloggiò nel quartiere più famoso di Parigi, Le Pigalle. Lì si trovava il Moulin Rouge, locale dove passò<br />fantastiche serate. Conobbe Madame Milù, una splendida ballerina. Bastò uno sguardo per innamorarsi. Fu una bella storia d'amore, inconsapevolmente, o forse per<br />curiosità, lessi delle bellissime lettere.<br /><br />Madame Milù Liquore da Bere al Bisogno. Liquore, altamente digestivo, innovativo ed unico nel suo genere che ripercorre e racchiude le alchimie dello stile italiano di<br />produzione dei liquori dall'800 ad oggi. La sua autentica ricetta racchiude botaniche selezionate e provenienti dalla nostra Società Agricola Rurale Vecchio Magazzino<br />Doganale, in Calabria. La camomilla, la menta, la maggiorana ancora oggi raccolte a mano e lavorate in infusioni separate e da fresco. La melissa, i semi di finocchio e<br />l'assenzio lavorati in distillazione insieme ad una composizione segreta di erbe officinali, su tutte la spaccapietra. La parte resinosa, inizialmente veniva ricavata dalle pigne<br />della Sila. Oggi, la fortuna ha voluto che nel nostro terreno siano presenti alcuni alberi di pino, tutto ciò è meraviglioso. Liscio, servito fresco, è incredibilmente suggestivo. In<br />miscelazione da' soddisfazioni in abbinamento al rum oppure al cognac.<br /><br /> Liquore da bere al Bisogno <br />
Prezzo 44,60 €
Grappa Liquirizia POLI...

Grappa Liquirizia POLI...

<br /><br />TIPOLOGIA: Grappa con infusione di radice di Liquirizia<br /><br />ZONA PRODUTTIVA: Schiavon<br /><br />MATERIA PRIMA: Vinaccia da cuvée di vitigni tipici della zona<br /><br />COLORE: Ambra intenso<br /><br />PROFUMO: Fragrante di spezie e foglia di the<br /><br />SAPORE: Dolce-amaro, resinoso e stimolante<br />
Prezzo 23,00 €
Whisky Poli Segretario di...

Whisky Poli Segretario di...

TIPOLOGIA: Italian Whisky<br />ZONA PRODUTTIVA: Schiavon<br />MATERIA PRIMA: Puro malto d'orzo<br />DISTILLAZIONE: Artigianale in discontinua<br />INVECCHIAMENTO: 5 anni, affinato in botti di Amarone.<br />GRADAZIONE ALCOLICA: 43% Alc. /Vol.<br />COLORE: ambra scuro<br />PROFUMO: al naso emergono subito note di frutta secca tostata, uvetta, prugne, cioccolato e spezie affumicate<br />SAPORE: fruttato e speziato, con note di malto e legno fresco; finale persistente, potente e armonico, retrogusto mediamente affumicato.<br />CURIOSITA': 15 ottobre 2013: che giorno straordinario per noi di Schiavon, un piccolo paese nel cuore del Veneto. Il nostro più illustre compaesano viene nominato<br />Segretario di Stato della Santa Sede. Un tale evento merita di essere celebrato con un distillato speciale! mi dice il Sindaco Mirella Cogo. Dopo profonde riflessioni,<br />decidiamo di lanciare il cuore oltre il vallo di Adriano. Ci siamo messi al lavoro, abbiamo studiato, scelto l'orzo più adatto, modificato il nostro alambicco a bagnomaria, fatto<br />prove e tentativi, condotto numerosissimi assaggi e soprattutto atteso lunghi anni per realizzare un prodotto unico nel suo genere: un whisky di puro malto invecchiato in<br />botti di Amarone: uno spirito internazionale, con un'anima veneta, così come immaginiamo sia lui, il nostro Segretario di Stato.<br />
Prezzo 81,00 €