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Ron de Cuba EMINENTE Ámbar...
Ámbar Claro è un'espressione di Eminente che viene lasciata invecchiare 3 anni. Delicato, rotondo e fresco sul palato è un'incredibile creazione del giovane Cesar Marti,<br />Maestro Ronero più giovane dell'isola di Cuba. È perfetto liscio, ma dà il meglio di sé in cocktail semplici e sapientemente miscelati.<br /><br />ABV 40%<br />
Prezzo
42,00 €
Grappa del Padre barrique...
Grappa DEDICATA AL PADRE Barriques<br /><br />VITIGNO: diverse varietà autoctone provenienti dalle colline del Roero.<br />TENORE ALCOLICO: 42% in volume.<br />VOLUME BOTTIGLIA: 70cl.<br />INVECCHIAMENTO: in botti di acacia.<br />DEGUSTAZIONE:questa grappa aggiunge alle ottime caratteristiche di quella fresca una lunga permanenza in botti di acacia. Ecco l'origine del suo colore ambrato carico,il<br />profumo aromatico ed intenso e il gusto avvolgente e ammandorlato.<br />PACKAGING: le bottiglie sono confezionate in cofanetti in legno serigrafati.<br />
Prezzo
84,60 €
Grappa del Padre barrique...
Grappa DEDICATA AL PADRE Barriques<br /><br />VITIGNO: diverse varietà autoctone provenienti dalle colline del Roero.<br />TENORE ALCOLICO: 42% in volume.<br />VOLUME BOTTIGLIA: 70cl.<br />INVECCHIAMENTO: in botti di acacia.<br />DEGUSTAZIONE:questa grappa aggiunge alle ottime caratteristiche di quella fresca una lunga permanenza in botti di acacia. Ecco l'origine del suo colore ambrato carico,il<br />profumo aromatico ed intenso e il gusto avvolgente e ammandorlato.<br />PACKAGING: le bottiglie sono confezionate in cofanetti in legno serigrafati.<br />
Prezzo
65,00 €
Grappa di Barolo 9 anni...
<br /><br />VITIGNO: Nebbiolo da Barolo.<br /><br />TENORE ALCOLICO: 50% in volume.<br /><br />VOLUME BOTTIGLIA: 70cl.<br /><br />INVECCHIAMENTO: 9 anni in piccoli fusti di rovere.<br /><br />DEGUSTAZIONE: di colore ambrato estremamente limpido, questa grappa si presenta molto morbida dall'alto dei suoi 50 gradi. Il suo complesso aromatico è<br />straordinariamente ampio e articolato, con una prevalenza della gamma fruttata, che lascia percepire una eccezionale varietà e completezza: dalla frutta secca alla frutta<br />cotta e sciroppata fino alla prugna secca e all'uvetta. A questo insieme si unisce un floreale che da decisamente sulle note del miele. Altro tratto distintivo, dato il lungo<br />invecchiamento, anche la gamma speziata, dominata dal sentore di legno della barrique che dona al distillato profumi di cannella, tabacco e liquirizia, con un fondo<br />vanigliato.<br /><br />PACKAGING: le bottiglie, con etichetta numerata, sono confezionate in eleganti astucci di cartone a cassetto.<br />
Prezzo
68,80 €
Grappa di Barolo 15 anni...
<br /><br />VITIGNO: Nebbiolo da Barolo.<br /><br />TENORE ALCOLICO: 50% in volume.<br /><br />VOLUME BOTTIGLIA: 20cl. (foto indicativa)<br /><br />INVECCHIAMENTO: 15 anni in piccoli fusti di rovere e acacia.<br /><br />DEGUSTAZIONE: il lungo invecchiamento dà a questa grappa un'impronta sensoriale unica. Il suo colore estremamente carico preannuncia quella potenza aromatica e<br />quella morbidezza che si ritrovano poi durante l'assaggio. È un distillato asciutto ed austero, che non indulge in note stucchevoli: il profilo aromatico è dominato dalle spezie<br />(chiodi di garofano, pepe, noce moscata, anice, liquirizia, tabacco) e dai sentori dati dalla barrique. Non vengono però coperti i sentori della materia prima utilizzata che<br />invece si accompagnano a note di prugna, canditi e dalla frutta secca come la nocciola e la mandorla. Il tutto in un insieme estremamente franco.<br /><br />PACKAGING: le bottiglie, con etichetta numerata, sono confezionate in eleganti astucci di cartone a cassetto.<br />
Prezzo
35,40 €
Rum Don Papa Masskara 70cl
<br />Ispirato dal Masskara Festival filippino, una festa mascherata e fantasiosa, Don Papa Masskara è distillato in alambicco e quindi infuso con Calamansi, un agrume che gli<br />conferisce note citriche, miele per la dolcezza e Siling Labuyo per un tocco di calore e spezie.<br />
Prezzo
60,60 €
Cognac Delamain 'XO' Pale &...
Pale & Dry<br />Cognac grande champagne<br />premier cru di cognac<br /><br />Presentato per la prima volta quasi un secolo fa, Pale & Dry X.O è composto esclusivamente da acquaviti provenienti dalla regione della Grande Champagne, il miglior<br />'terroir' di Cognac.<br />Elegante ed estremamente delicato, è stato accuratamente maturato in antiche cantine in botti di rovere francese ben stagionate.<br /><br />BOUQUET: lungo e intenso. Profumo invitante e riccamente fragrante con note fruttate di albicocca e agrumi seguite dal rancio di vaniglia.<br />GUSTO: leggero e delicato in bocca, con la dolcezza del lento invecchiamento.<br />FINISH: pieno e morbido, che si sviluppa in frutta.<br />
Prezzo
108,40 €
Grappa Luce Invecchiata...
Grappa Invecchiata<br />Esibisce una brillante trama dorata, con rifl essi di paglia e argento,<br />di eccezionale limpidezza.<br /><br />Al naso si apre con note di panfrutto, cinnamomo, noce moscata<br />e miele, che evolvono in profumi di frutta cotta tropicale (banana,<br />ananas) e di crema/vaniglia, per un bouquet di grande classe.<br />In bocca l'approccio iniziale è severo, concentrato, richiama allo sherry,<br />al miele ed è moderatamente speziato; al palato si espande sino a<br />toccare la frutta cotta al forno (pesche nettarine), chiodi di garofano,<br />prugne, uva nera passita. Sul fi nale rivela grande fi nezza e complessità<br />aromatica.<br /><br />Ideale alla fine del pasto, accompagna elegantemente la cioccolata<br />amara.<br /><br />TIPO DI VINACCE: Quelle del Sangiovese e Merlot coltivate per la produzione di Luce.<br />EPOCA DISTILLAZIONE: Le vinacce di Merlot e Sangiovese fermentano a lungo con il relativo<br />mosto, per cui la distillazione avviene appena giunte in distilleria in<br />ottobre.<br />DISTILLAZIONE: L'alambicco delle Distillerie Poli è fra i più antichiancora in funzione:<br />è composto da caldaiette completamente in rame, come una volta.<br />La vinaccia è riscaldata con vapore fl uente e il metodo di lavorazione<br />è artigianale (a ciclo discontinuo): si carica la vinaccia nelle caldaiette<br />e la si distilla - si fa la cosidetta cotta; dopo circa tre ore, esaurita<br />la materia prima, si scaricano le caldaiette, che vengono riempite di<br />nuovo con vinaccia fresca, pronte per un'altra cotta.<br />AFFINAMENTO: Elevata in barrique d'allier da 225 lt per tre anni.<br />CONSUMO: Conservare al riparo dalla luce in luogo fresco e asciutto. Si consiglia di<br />servire il distillato in un bicchiere a tulipano, alla temperatura di 18-20° C.<br />
Prezzo
53,60 €
Grappa Riserva 5 selezione...
Grappa Riserva 5 anni Selezione Bortolo Nardini<br />Morbida, rotonda e avvolgente, con sentori di cacao, vaniglia e ciliegia. Nasce dall'esperienza di oltre due secoli della famiglia Nardini nell'arte distillatoria. Questa grappa<br />riserva è invecchiata per almeno 5 anni in botti di Rovere di Slavonia ed è perfetta in abbinamento con formaggio a pasta dura stagionato oltre 18 mesi o cioccolato<br />extrafondente 75% di cacao.<br />Materia prima:<br />Vinacce di uve plurivitigno esclusivamente diraspate.<br /><br />Processo Produttivo:<br />Blend di grappe prodotte con impianto continuo/discontinuo e colonne di distillazione.<br /><br />Aspetto:<br />Ambrato chiaro con tonalità brillante.<br /><br />Profilo aromatico:<br />Profilo complesso e avvolgente, intenso con sentori di cacao, vaniglia e ciliegia.<br /><br />Gusto:<br />Morbido, delicato, armonico con rilevante persistenza.<br /><br />Gradazione:<br />42% vol.<br />
Prezzo
47,60 €
Vieux Pineau des Charentes...
TIPOLOGIA: Vino Liquoroso<br /><br />ZONA PRODUTTIVA: Juillac-Le-Coq<br /><br />MATERIA PRIMA: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 50%<br /><br />DISTILLAZIONE: si ottiene da una miscela di fermentato d'uva e Cognac. La fermentazione viene bloccata con l'aggiunta di cognac a 60° quando il mosto raggiunge 10 gradi<br />alcolici. Se ne ricava un mosto fortificato che ha un titolo alcolico compreso tra 16° e 22°. Il processo produttivo continua con l'aggiunta di una parte di cognac ogni 4 parti di<br />mosto. Infine il prodotto così ottenuto viene travasato in barrique che hanno contenuto del cognac.<br /><br />VITIGNO: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 50%<br /><br />COLORE: rosso rubino intenso<br /><br />PROFUMO: al naso emergono aromi di frutti rossi<br /><br />SAPORE: vellutato e rotondo al palato. Offre intense note fruttate, in particolare ribes nero e confettura di lamponi unite a sapori e profumi che richiamano il Porto<br /><br />INVECCHIAMENTO: minimo 8 anni in botti di quercia francese<br />
Prezzo
54,40 €