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Acquavite Mosto d'uve...
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Acquavite Mosto d'uve...

ACQUAVITE D'UVA<br /><br />La MOST, l'acquavite da mosto d'uva nasce dalla pigiatura di uve pregiateancore fresche di vendemmia. Gli acini, con la loro polpa profumata ezuccherina si trasformano in<br />mosto, distillato secondo il metodo Tosolinicon alambicchi Charantea vapore (doppia distillazione).Dal bouquet aromatico, con sentori di fiori la Most ha origine dai più rari<br />epreziosi vitigni friulani.La bottiglia del Most, dalla forma a calice rovesciato è il marchio difabbrica della distilleria Tosolini, inconfondibile e preziosa.<br /><br />Varietà:uva di Friulano, Fragolino, Moscato e Merlot<br />Gradazione:40% vol.<br />Distillazione artigianale:discontinua, con alambicchi Charante a vapore<br />Maturazione:6 mesi in contenitori di acciaio<br />Colore:bianca, trasparente<br />Corpo:delicato ed intenso<br />Profilo sensoriale:gusto molto elegante con spiccate note floreali e di fruttaa bacca rossa. Avvolgente e delicata al palato, vellutata sul finale.La morbidezza della Most e il<br />suo gusto ricco e pieno sisprigionano al primo sorso.<br />Consiglio di servizio:servire a temperatura ambiente nel classico bicchiere a tulipano.Durante il periodo estivo la temperatura migliore è quelladi cantina intorno ai 16/18°C.<br />
Prezzo 49,60 €
Acquavite Most Barrique...
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Acquavite Most Barrique...

Most Barrique Ex-Brunello<br /><br />La MOST, l'acquavite da mosto d'uva nasce dalla pigiatura di uve pregiate ancore fresche di vendemmia. Gli acini, con la loro polpa profumata e zuccherina si trasformano in<br />mosto, distillato secondo il metodo Tosolini con alambicchi Charante a vapore (doppia distillazione). Stagionata in barrique di rovere da ex Brunello, nasce la Most ex<br />Brunello barrique. Dal bouquet aromatico, setosa al palato con note intense di sottobosco e sentori di confettura di piccoli frutti. La bottiglia del Most, dalla forma a calice<br />rovesciato è il marchio di fabbrica della distilleria Tosolini, inconfondibile e preziosa.<br /><br />Varietà: blend di uve nobili<br />Gradazione: 40% vol.<br />Distillazione artigianale: discontinua, con alambicchi Charante a vapore<br />Maturazione: in barrique di rovere ex Brunello<br />Colore: limpido con intense sfumature ambrate<br />Corpo: intenso ed elegante<br />Profilo sensoriale: con note intense di sottobosco e sentori di confettura di piccoli<br />frutti. Avvolgente, aromatica e setosa al palato. Da un retrogusto<br />fruttato con un' ottima persistenza. La morbidezza della Most<br />e il suo gusto ricco e pieno si sprigionano al primo sorso.<br />Consiglio di servizio: servire a temperatura ambiente nel classico bicchiere a tulipano.<br />Durante il periodo estivo la temperatura migliore è quella di cantina intorno ai 16/18°C.<br />
Prezzo 59,00 €
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Acquavite Most Barrique...

La MOST, l'acquavite da mosto d'uva nasce dalla pigiatura di uve pregiate ancore fresche di vendemmia. Gli acini, con la loro polpa profumata e zuccherina si trasformano in<br />mosto, distillato secondo il metodo Tosolini con alambicchi Charante a vapore (doppia distillazione). Stagionata in barrique di rovere da ex Barolo, nasce la Most ex Barolo<br />barrique. Dal bouquet aromatico, setoso al palato, con note intense di vaniglia, frutti rossi e spezie. La bottiglia del Most, dalla forma a calice rovesciato è il marchio di<br />fabbrica della distilleria Tosolini, inconfondibile e preziosa.<br /><br />Varietà: blend di uve nobili<br />Gradazione: 40% vol.<br />Distillazione artigianale: discontinua, con alambicchi Charante a vapore<br />Maturazione: in barrique di rovere ex Barolo<br />Colore: limpido con intense sfumature ambrate<br />Corpo: intenso ed elegante<br />Profilo sensoriale: estremamente dolce e setoso con note intense di frutti rossi e spezie. Avvolgente, aromatica e setosa al palato. Da un retrogusto fruttato con un' ottima<br />persistenza che raggiungono note più complesse sul finale. La morbidezza della Most e il suo gusto ricco e pieno si sprigionano al primo sorso.<br />Consiglio di servizio: servire a temperatura ambiente nel classico bicchiere a tulipano. Durante il periodo estivo la temperatura migliore è quella di cantina intorno ai 16/18°C.<br />
Prezzo 59,00 €
Acquavite Most Barrique...
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Acquavite Most Barrique...

Most Barrique Ex-Amarone<br /><br />La MOST, l'acquavite da mosto d'uva nasce dalla pigiatura di uve pregiate ancore fresche di vendemmia. Gli acini, con la loro polpa profumata e zuccherina si trasformano in<br />mosto, distillato secondo il metodo Tosolini con alambicchi Charante a vapore (doppia distillazione). Stagionata in barrique di rovere da ex Amarone, nasce la Most ex<br />Amarone barrique. Dal bouquet aromatico, con note intense di marasca e spezie dolci. La bottiglia del Most, dalla forma a calice rovesciato è il marchio di fabbrica della<br />distilleria Tosolini, inconfondibile e preziosa.<br /><br />Varietà: blend di uve nobili<br />Gradazione: 40% vol.<br />Distillazione artigianale: discontinua, con alambicchi Charante a vapore<br />Maturazione: in barrique di rovere ex Amarone<br />Colore: limpido con intense sfumature ambrate<br />Corpo: intenso ed elegante<br />Profilo sensoriale: estremamente piacevole al palato, con note intense di marasca<br />e spezie dolci. Avvolgente, aromatica e setosa al palato. Da un retrogusto fruttato con un' ottima persistenza che raggiungono note più complesse sul finale. La morbidezza<br />della Most e il suo<br />gusto ricco e pieno si sprigionano al primo sorso.<br />Consiglio di servizio: servire a temperatura ambiente nel classico bicchiere a tulipano.<br />Durante il periodo estivo la temperatura migliore è quella di cantina intorno ai 16/18°C.<br />
Prezzo 59,00 €
Calvados 8 ans d'age futs...
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Calvados 8 ans d'age futs...

TIPOLOGIA: Calvados Pays d'Auge A.O.C. - ' Reserve du Château 8 Ans futs Sauternes '<br /><br />ZONA PRODUTTIVA: Pont- l'Évêque - Normandia<br /><br />MATERIA PRIMA: Mele (da alberi principalmente di bassa taglia).<br /><br />DISTILLAZIONE: Prima di ottenere il sidro, le mele vengono sottoposte alla miscelazione e alla spremitura, vengono accuratamente lavate e trattate per estrarre da una<br />parte la polpa del frutto, e dall'altra il mosto che dovrà macerare per almeno 6 settimane prima di raggiungere il grado alcolico richiesto per la distillazione, ovvero 4,5% vol.<br />minimo.Doppia distillazione, fatta rigorosamente con alambicchi di rame discontinui.<br /><br />TIPOLOGIA DEL TERRENO: Terreno argilloso, ricco di azoto e potassio.<br /><br />COLORE: Brillante e luminoso<br /><br />PROFUMO: Morbido e fruttato, ed è caratterizzato da meravigliosi profumi di noce, nocciola acerba, mandorla fresca e vaniglia<br /><br />SAPORE: In degustazione la mela resta molto presente, e il retrogusto è lungo ed eccezionale<br /><br />INVECCHIAMENTO: Viene invecchiato in botti di rovere francese per almeno 8 anni ed infine, miscelato accuratamente prima dell'imbottigliamento. Per quanto riguarda<br />l'invecchiamento , il Calvados è molto simile alla classificazione di Cognac e Armagnac ed esattamente come per questi distillati, conta solo l'età del distillato più giovani.<br />Se si mescola un calvados di 2 anni con uno di 30, il prodotto finale ha due anni di invecchiamento. Questo dettaglio è importante, perché come i brandy, anche il Calvados<br />è un blend di annate e distillati diversi per tipologia ed età. Quello che importa al mastro distillatore è il prodotto finale, per cui si cerca di miscelare per trovare equilibrio e<br />finezza.<br />
Prezzo 90,00 €
Signatory Caol Ila 2013 9 Y.O.
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Signatory Caol Ila 2013 9 Y.O.

Whisky Single Malt<br />Signatory Caol Ila 2013 9 Y.O.<br /><br />70 cl / 65.2°<br /><br />Tipologia: Single Malt Scotch Whisky<br /><br />Metodo di produzione: Distillazione Pot Still<br /><br />Invecchiamento: Continentale<br /><br />Astuccio: Sì<br /><br />Perché è differente<br /><br />Un Single Malt del 2013 proveniente dalla distilleria Caol Ila. Invecchiato per 9 anni in botti Hogshead, è stato imbottigliato nel 2022 da Signatory Vintage, all'interno della<br />serie Un-Chillfiltered.<br />
Prezzo 102,40 €
Whisky Timorous 46,8% 70cl...
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Whisky Timorous 46,8% 70cl...

Categoria: Premium Highland Vatted Malt Scotch Whisky, di produzione limitata (small batch). Provenienza: Highland - Scozia. Produzione: Contiene Malti delle migliori<br />distillerie delle Highland, fra cui Blair Athol, Glen Garioch, Dalmore e Glengoyne.<br />Non sottoposto a filtrazione a freddo. Non usa coloranti di alcun genere.<br />Esame visivo: dorato brillante. Esame olfattivo: sensazioni iniziali dolci che poi si aprono in note floreali, di miele e di orzo maltato. Esame gustativo: al palato si colgono<br />sensazioni gradevolissime e morbide di erica tagliata, di miele, di frutta matura e di spezie dolci. Sensazioni finali: retrogusto lungo, delicato e sottile, con ricordi di crema<br />di latte, di vaniglia e di cereali tostati. Ideale servito liscio.<br />
Prezzo 58,80 €
Whisky Big Peat 700ml senza...
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Whisky Big Peat 700ml senza...

Categoria: Premium Islay Vatted Malt Scotch Whisky, di produzione limitata (small batch). Provenienza: Isola di lslay - Scozia.<br />Produzione: Contiene Malti delle distillerie Ardbeg, Bowmore e Port Ellen. Non sottoposto a filtrazione a freddo. Non usa coloranti di alcun genere.<br />Esame visivo: aspetto dorato brillante.<br />Esame olfattivo: Il bouquet si apre fresco e netto, con note distinte di orzo maltato e di torba, e con sentori lontani di terra bagnata. Esame gustativo: al palato si colgono<br />note gradevolissime di salsedine, inframmezzate a sensazioni 'bruciate' di cenere e di affumicato. Sensazioni finali: retrogusto molto prolungato, dominato dalle sensazioni<br />fenoliche.<br />
Prezzo 66,40 €
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