Distillati

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Apple Gin KIKU 50cl RONER

Apple Gin KIKU 50cl RONER

Gin alla mela KIKU<br /><br />Con il KIKU Apple Gin avete tra le mani un gin molto speciale. Sorso per sorso ci si immerge nell'affascinante mondo montano dell'Alto Adige.<br /><br />I protagonisti di questo London Dry Gin sono la succosa mela KIKU delle Dolomiti e una varietà di erbe mediterranee e alpine. Le mele KIKU sviluppano un cuore di miele,<br />un segno di maturazione ottimale e di sapore pieno. Questo cuore di miele è chiaramente visibile al palato, nel suo insieme un'esperienza sensoriale senza pari.<br /><br />Il risultato è qualcosa di cui essere orgogliosi, il suo gusto esotico con la sua dolcezza croccante e succosa è senza precedenti e suscita le emozioni degli amanti delle<br />mele in tutto il mondo.<br />Fragranza: Floreale, Erbaceo<br />Gusto: Aromatico, Dolce, Rotondo - corposo, Dolciastro<br />Descrizione organolettica: Dolce, fresco, fruttato, complesso, ricco di sfumature dal profumo di miele alla nota piccante, c'è tutto, il gusto di una mela KIKU completamente<br />matura. Il gin è di lunga durata nel retrogusto e dolce al palato.<br />Raccomandazione per il cibo: questo London Dry può essere gustato puro, tanto è forte il suo aspetto. Come Gin &amp; Tonic consigliamo il KIKU Apple Gin con Tyrol Tonic per<br />il 100% di gusto dall'Alto Adige.<br />Occasione: Aperitivo - Cocktail, Idea regalo, Da meditazione<br />Contenuto: 0,50 l<br />Contenuto di alcool: 42% vol<br />
Prezzo 52,80 €
Acq. prvt.Caldiff mela...

Acq. prvt.Caldiff mela...

<br />Caldiff privato<br />Brandy alla mela<br />Aroma: Speziato<br />Gusto: Rotondo - Corposo<br />Descrizione organolettica: Mela, vaniglia, frutta secca e un leggero accenno ai tannini del legno.<br />Abbinamenti: cioccolato fondente, frutta secca, specialmente mele e albicocche. Cioccolato bianco, sigari, formaggi giovani come il Brie.<br />Occasione: Idea regalo, Per la meditazione<br />Volume: 0,50 l<br />Contenuto di alcool: 43% vol<br />Invecchiamento: Almeno 3 anni in barrique secondo il metodo solera<br />Temperatura di servizio: 18 °C<br />
Prezzo 43,00 €
Zwetschgeler 700ml PIRCHER

Zwetschgeler 700ml PIRCHER

La distilleria Pircher produce questa acquavite di alta qualità dalle prugne con il loro tipico aroma di frutta. Il mastro distillatore utilizza solo prugne fresche e carnose e le<br />lavora secondo una tradizione collaudata con molta pazienza e cura: è così che nasce il gusto elegante e morbido di Pircher Zwetschgeler.<br />Contenuto di alcool: 40%<br />
Prezzo 29,60 €
Acquavite Williams Linie...

Acquavite Williams Linie...

Williams Edelbrand: Fatto da pere Williams raccolte a mano e completamente mature, viene creato questo fine e tipico brandy nobile di tipo speciale. Ogni fase della<br />produzione, dalla rigorosa selezione all'attenta distillazione e allo stoccaggio, viene effettuata secondo metodi tradizionali, creando così questo brandy nobile di prima<br />classe.<br />Contenuto di alcool: 40%<br />
Prezzo 30,70 €
Grappa Bianca Levi in...

Grappa Bianca Levi in...

Distilleria<br />Romano Levi<br /><br />Caratteristiche<br /><br />Alambicco: discontinuo in rame, l'unico al mondo, ancora attivo a fuoco diretto per la distillazione della grappa.<br /><br />Vitigni:<br />Nebbiolo da Barbaresco Docg, Dolcetto d'Alba Doc e Barbera d'Alba Doc.<br />Provenienza e conservazione della vinaccia: Neive, Barbaresco, Trezzo, Treiso ed Alba. La vinaccia, scelta per essere fresca ed ancora grondante di mosto, mescolata<br />secondo un'antica ricetta di Serafino Levi, viene subito compressa in fosse sotterranee al fine di ottenere una concia naturale, in grado di estrarre tutti gli aromi ed i sapori<br />dell'uva.<br /><br />Vinificazione:<br />Invecchiamento: per cinque anni in botti classiche piemontesi da circa 700 litri, in legno di essenze diverse, conservate in locale con giusta umidità ed a temperatura<br />costante tra 14 e 19 gradi C°<br />
Prezzo 80,00 €
Grappa Barbaresco Levi ast....

Grappa Barbaresco Levi ast....

La distilleria<br />Da sempre la personalità e la genialità di Romano Levi hanno con-tribuito alla diffusione dei suoi suoi distillati, apprezzati e ricercati ancora oggi in tutto il<br />mondo. Luigi Veronelli l'aveva battezzato il Grappaiolo Angelico e, nel 1987, il New York Times non esitò a definirlo tesoro nazionale vivente, re senza corona<br />della distillazione piemontese.Carat teri st icheVITIGNI: Nebbiolo da Barbaresco Docg<br />PROVENIEZA E CONSERVAZIONE DELLA VINACCIA: Neive, Barbaresco, Trezzo, Treiso ed Alba. La vinaccia, scelta per essere fresca ed ancora grondante di mosto,<br />viene subito compressa in fosse sotterranee al fine di ottenere una concia naturale, in grado di estrarre tutti gli aromi ed i sapori dell'uva nebbiolo.<br />ALAMBICCO: discontinuo in rame, l'unico al mondo, ancora attivo a fuoco diretto per la distillazione della grappa.<br />INVECCHIAMENTO: almeno 36 mesi in botti classiche piemontesi da circa 700 litri, in legno di rovere, conservate in locale con giusta umidità ed a temperatura<br />costante tra 14 e 19 gradi C°.<br />
Prezzo 104,40 €
Grappa Paglierina Levi in...

Grappa Paglierina Levi in...

Distilleria<br />Romano Levi<br /><br />Caratteristiche<br />Alambicco: discontinuo in rame, l'unico al mondo, ancora attivo a fuoco diretto per la distillazione della grappa.<br /><br />INVECCHIAMENTO: per cinque anni in botti classiche piemontesi da circa 700 litri, in legno di essenze diverse, conservate in locale con giusta umidità ed a temperatura<br />costante tra 14 e 19 gradi C°.<br /><br />Vitigni:<br />Nebbiolo da Barbaresco Docg, Dolcetto d'Alba Doc e Barbera d'Alba Doc.<br /><br />Provenienza e conservazione delle vinacce: Neive, Barbaresco, Trezzo, Treiso ed Alba. La vinaccia, scelta per essere fresca ed ancora grondante di mosto, mescolata<br />secondo un'antica ricetta di Serafino Levi, viene subito compressa in fosse sotterranee al fine di ottenere una concia naturale, in grado di estrarre tutti gli aromi ed i sapori<br />dell'uva.<br />
Prezzo 81,00 €
Grappa Gentile alla...

Grappa Gentile alla...

Distilleria<br />Romano Levi<br /><br />Caratteristiche<br /><br />Grappa alla camomilla leggermente invecchiata in legno di gaggia (Acacia).<br /><br />Alambicco: discontinuo in rame, l'unico al mondo, ancora attivo a fuoco diretto per la distillazione della grappa.<br /><br />Vitigni:<br />Nebbiolo da Barbaresco Docg, Dolcetto d'Alba Doc e Barbera d'Alba Doc secondo un'antica ricetta di Romano Levi rinvenuta nei diari.<br /><br />Povenienza e conservazione della vinaccia: Neive, Barbaresco, Trezzo, Treiso ed Alba. La vinaccia, scelta per essere fresca ed ancora grondante di mosto, mescolata<br />secondo un'antica ricetta di Serafino Levi, viene subito compressa in fosse sotterranee al fine di ottenere una concia naturale, in grado di estrarre tutti gli aromi ed i sapori<br />dell'uva.<br /><br />Vinificazione:<br />Invecchiamento: in legno per sei mesi in botti classiche piemontesi da circa 700 litri conservate a temperatura costante tra 14 e 19 gradi C°.<br /><br />Note di degustazione:<br />Di colore paglierino chiaro con profumi ricchi e netti con note tipiche ed aromatiche che richiamano la camomilla. Coinvolgente al palato con fini e persistenti note floreali nel<br />finale.<br />
Prezzo 80,00 €
Grappa Feldmarschall 350ml...

Grappa Feldmarschall 350ml...

Grappa FELDMARSCHALL VON FENNER Müller Thurgau<br /><br />Alto Adige DOC<br /><br />Descrizione:<br /><br />Questa grappa è distillata dalle migliori vinacce del Müller Thurgau 'Feldmarschall von Fenner'. Lo spettacolo aromatico sfaccettato di quest'uva si riflette nel bouquet. Poco<br />appariscente nonostante la sua alta gradazione alcolica, questa grappa affascina con un bouquet molto delicato e varietale e con un corpo morbido.<br /><br />Alcool: 42,5% Vol.<br />
Prezzo 31,80 €
Grappa Riserva Eligo...

Grappa Riserva Eligo...

<br />Eligo dell'Ornellaia<br />Grappa Riserva<br /><br />Eligo dell'Ornellaia Grappa Riserva è espressione della filosofia di Ornellaia, secondo cui un processo rigoroso di selezione delle uve nel vigneto e in ogni fase della<br />produzione sono fondamentali per creare la migliore qualità possibile.<br /><br />Con l'arrivo dell'autunno, dopo che i vini dell'Ornellaia sono stati trasferiti nelle botti di rovere francese per l'affinamento, le vinacce vengono affidate a una distilleria artigianale<br />nel cuore della campagna toscana. Qui il mastro distillatore, forte delle proprie competenze, estrae il delicato cuore aromatico dalle bucce di Cabernet Sauvignon, Merlot,<br />Cabernet Franc e Petit Verdot.<br /><br />Dopo la paziente distillazione in piccoli alambicchi di rame, la grappa viene affinata per almeno tre anni - un tempo doppio rispetto a quanto previsto per ottenere una<br />Grappa Riserva - nelle botti di proprietà di Ornellaia.<br /><br />Viene poi assemblata con le riserve delle annate precedenti per ottenere maggiore ampiezza e carattere. Per garantirne l'artigianalità, la grappa è distillata, assemblata e<br />imbottigliata nella stessa distilleria. Con i suoi aromi, la trama setosa e le splendide sfumature dorate, Eligo dell'Ornellaia Grappa Riserva si distingue per l'origine e lo stile<br />unici, ispirati alla natura e perfezionati dall'uomo.<br />
Prezzo 61,50 €
Grappa Gewürztraminer...

Grappa Gewürztraminer...

<br />GRAPPA GEWÜRZTRAMINER RISERVA IMPERIALE<br /><br />Grappa pluripremiata, incantevole, unica, con accenti varietali di fragranza di rosa e sfumature di vaniglia. Un piacere di grappa unico per la meditazione:<br />Suggerimento per il servizio: liscio in un bicchiere da brandy a 16°C.<br />50 cl 40 % vol<br />
Prezzo 47,40 €
Grappa Riesling 500ml PLUNHOF

Grappa Riesling 500ml PLUNHOF

<br />RIESLING<br />GRAPPA<br /><br />Grappa di Riesling. L'uva Riesling dà i suoi migliori risultati nelle zone fresche, ed è per questo che questa varietà è un vino tipico delle regioni vinicole del nord, come<br />l'Alsazia. Come tutti i vitigni che apprezzano i terreni permeabili e minerali, una buona aerazione e notti fresche, il Riesling si sente molto a suo agio nei vigneti più<br />settentrionali d'Italia intorno a Bressanone. La coltivazione di questa varietà sta godendo di un notevole aumento qui, con l'enfasi sulla qualità e la ricerca di un Riesling<br />speciale, tipico della regione. I vini sono caratterizzati da una fragranza eterea e un gusto vivace. Dalle vinacce di Riesling di piccoli vigneti sopra Neustift, Florian Rabanser<br />distilla un'eccellente grappa di Riesling di qualità eccezionale, che affascina con un vario gioco di frutta e un palato morbido e tipico.<br /><br />Materia prima: vigneti della zona di Neustift<br />Metodo di distillazione: discontinuo, doppia distillazione, alambicco in rame riscaldato a bagno d'acqua<br />Gradazione alcolica: 42% VOL.<br />Volume: 0,5 l<br />Chiarezza del colore: cristallino, incolore<br />Naso: fruttato vario con aromi di pesca, albicocca, mela cotogna e mela verde<br />Palato: Pieno e tipico<br />Finitura: Sorprendentemente morbido e piacevolmente delicato<br />
Prezzo 34,40 €