Distillati

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Calvados XO Ch. Du Breuil...
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Calvados XO Ch. Du Breuil...

<br /><br />TIPOLOGIA: Calvados<br /><br />ZONA PRODUTTIVA: Pays d'Auge<br /><br />MATERIA PRIMA: Mele (da alberi principalmente di bassa taglia). Terreno argilloso, ricco di azoto e potassio<br /><br />DISTILLAZIONE: Prima di ottenere il sidro, le mele vengono sottoposte alla miscelazione e alla spremitura, vengono accuratamente lavate e trattate per estrarre da una<br />parte la polpa del frutto, e dall'altra il mosto che dovrà macerare per almeno 6 settimane prima di rag<br /><br />COLORE: Ambra scuro<br /><br />PROFUMO: Ricco e carnoso è il bouquet olfattivo, composto da sentori di spezie, miele, cannella e frutta secca<br /><br />ABBINAMENTI: Eccellente se bevuto da solo, sorprendente se abbinato a formaggi molto forti, ed eccezionale con cioccolato fondente di qualità<br /><br />SAPORE: All'assaggio è davvero strepitoso, dotato di un'intensità aromatica unica, e connotato da una lunghezza estrema.<br />
Prezzo 144,60 €
Whisky ARDBEG Corryvreckan...
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Whisky ARDBEG Corryvreckan...

Ardbeg Corryvreckan<br /><br />Ardbeg Corryvreckan prende il nome dal famoso vortice che si trova a nord di Islay, dove solo le anime più coraggiose osano avventurarsi. Aromi vorticosi e torrenti di gusto<br />profondo, torbato e pepato si nascondono sotto la superficie di questo dramma meravigliosamente equilibrato. Come il vortice stesso, Corryvreckan non è per i deboli di<br />cuore! Premiato come miglior Single Malt del mondo nel 2010 dai World Whiskies Awards.<br /><br />Non filtrato a freddo al 57,1% ABV<br /><br />Colore: Ricco di ambra<br />Aroma: Inebriante, intenso e potente. Ruota il bicchiere e immergi il naso nei torrenti di corde catramose, creosoto e olio di lino che salgono dal profondo del vortice. Una<br />collisione di cioccolato fondente ceroso, ribes nero caldo e zucchero muscovado ti tira sotto il suo incantesimo con un'esplosione di ciliegie paffute e aghi di pino terrosi che<br />saltano dalle sue profondità. Dal condimento salato nasce un carattere salmastro con alghe croccanti e pancetta affumicata che vortica in superficie con note di vaniglia<br />dolce, chiodi di garofano speziati e mirtilli. Abbandonatevi alle sue pericolose profondità con la forza inebriante del mentolo, della melassa e della salsa di peperoncino.<br /><br />Gusto: Immergiti nel vortice e torrenti di gusto si riversano sul palato; profondo, pepato e gommoso, bombardando la lingua. Il primo tuffo porta alla luce una bistecca pepata<br />imbevuta di salsa di pepe con il gusto di un'alga croccante. Man mano che si scende più in profondità, si incontra una boccata di caffè espresso nero e catramoso che<br />ricopre il palato con ricchi frutti scuri fusi (ribes nero, mirtilli e ciliegie) e mandorle amare. Mentre il gusto si impregna più in profondità, l'anice stellato e il nocciolo asciugano<br />il palato prima che una sorpresa di viole effervescenti gessose frizzi in superficie.<br /><br />Finitura: Lungo, profondo e rimanendo potente nel finale con caffè nero catramoso, ciliegie ricoperte di cioccolato e salsa di peperoncino, i ricordi persistenti del vostro<br />misterioso e audace viaggio nel Corryvreckan.<br />
Prezzo 121,80 €
Whisky ARDBEG An Oa 46,6% 70cl
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Whisky ARDBEG An Oa 46,6% 70cl

<br /><br />Ardbeg An Oa<br /><br />Una gradita nuova aggiunta alla gamma Ultimate. Ardbeg An Oa è singolarmente rotondo, dovuto in gran parte al tempo trascorso nel nostro nuovo Gathering Vat di quercia<br />su misura, dove i whisky provenienti da diversi tipi di botte, tra cui il dolce Pedro Ximenez, la speziata quercia vergine carbonizzata e le intense botti ex-bourbon, tra gli altri,<br />si familiarizzano tra loro. Il risultato è un dramma con una potenza fumosa, addolcita da una dolcezza deliziosa e liscia. La torba Hallmark Ardbeg, il cioccolato fondente e<br />l'anice sono avvolti in un morbido e setoso butterscotch, pepe nero e chiodi di garofano, prima di salire verso un intenso crescendo di sapore.<br /><br />Non filtrato a freddo con una forza di 46,6% ABV.<br /><br /><br />Colore: Oro chiaro<br />Aroma: Rotondo e affumicato - come il legno di melo che brucia - con mou cremoso, anice, melassa e datteri. Un curioso suggerimento di frutti succosi, come la pesca e la<br />banana. Con una goccia d'acqua, ricordi della classica fragranza di Ardbeg - lime, resina di pino, finocchio, sapone di sella e catrame. Una delicata cerosità, come la cera di<br />una candela profumata, e accenni di erbe affumicate. Un Oa dà un ultimo sottile ricordo del mare con note salmastre e alghe, ma sempre accompagnato dalla cremosità.<br /><br />Gusto: Una consistenza liscia e cremosa porta ad un'enorme dolcezza sciropposa, con sapori di cioccolato al latte, caramelle alla melassa, anice, arancia e foglie di tè<br />affumicate. Spezie dolci e delicate (noce moscata e cannella), un po' di fumo di sigaro e un sapore molto insolito di carciofi alla griglia. Il legno è sempre presente nello<br />spirito, delicatamente nocciolato e che ricorda il laboratorio di un falegname. Un finale lungo e dolce, con sfumature floreali, mou alla menta e alcune note dolci di biscotto al<br />malto.<br /><br />Finale: Lungo, seducente, gentile ma intenso, con sapori di anice, hickory e lontano fumo sottile.<br />
Prezzo 85,20 €
Whisky ARDBEG 5 Y.O. Wee...
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Whisky ARDBEG 5 Y.O. Wee...

<br />Ardbeg Wee Beastie<br /><br />'IT'S A MONSTER OF A DRAM'<br /><br />Ardbeg Wee Beastie è l'ultima espressione permanente che si unisce alla Ultimate Range della distilleria. A soli cinque anni, Wee Beastie è una giovane creatura<br />esuberante con un gusto formidabile.<br /><br />QUALCOSA DI GRANDE E FUMOSO...<br /><br />I nostri creatori di whisky hanno deciso di fare il più crudo e fumoso Ardbeg di sempre. Il risultato è Ardbeg Wee Beastie e questo dramma che fa venire la lingua,<br />meravigliosamente affumicato, è il più giovane Ardbeg che abbiamo mai fatto.<br /><br />Sul muso, aromi intensi di pepe nero spezzato si mescolano con resina di pino e una punta di fumo. Improvvisamente, una bocca esplosiva esplode con cioccolato,<br />creosoto e catrame. Le carni saporite affondano nel palato prima che il lungo finale salato che ricopre la bocca scivoli via... rivelando la bestia interiore di questa icona di<br />Islay.<br /><br />Giovane e intensamente affumicato, questo è un dramma indomito dall'età. Maturato in botti di sherry ex-bourbon e Oloroso, Wee Beastie è perfetto da gustare liscio o<br />come ingrediente principale di un cocktail fortemente affumicato.<br /><br />Non filtrato al 47,4%.<br /><br />Colore: Un luccichio d'oro brillante (Auric)<br />Aroma: La prima annusata ti avverte di una presenza vicina... i sensi acuiti si riempiono di note erbacee molto brillanti e fresche, con accenni striscianti di vaniglia e pera. Il<br />ricco caffè turco si mescola alla resina di pino, con il prosciutto glassato al miele in agguato sullo sfondo. Con l'acqua, note di testa più erbacee come il vetiver e il finocchio<br />ti catturano e ti tirano dentro, mentre profumi seducenti di anice, mela verde e cuoio ti fanno abbassare la guardia. Dal nulla, un acuto gusto di fumo e una crepa di pepe<br />nero fresco sparano colpi di avvertimento attraverso i sensi.<br />Gusto: Improvvisamente, una bocca ricca ed esplosiva esplode con cioccolato, creosoto e catrame. Una potente esplosione di eucalipto si scontra con pastiglie antisettiche<br />e anice. L'intensità cruda e affumicata prende ritmo, prima che la pancetta affumicata e le carni saporite affondino nel palato.<br />Finitura: Il finale lungo e salato si ritira, con note di cacao e caramello che si allontanano lentamente.<br />
Prezzo 64,00 €
Z44 Gin Roner set 2 x 0,05l...
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Z44 Gin Roner set 2 x 0,05l...

Gin &amp; Tonic alpino<br />2 x Z44 Gin secco distillato 0,05l 44% vol.<br />2 x Limestone Tonic Water 0,2l<br />in una confezione groovy<br /><br />Un set completo di tonica e gin nel giusto dosaggio per godersi un ottimo gin tonic a casa.<br />Con il nostro set 'Alpine Gin &amp; Tonic' ognuno diventa il barista della serata: un'idea regalo perfetta per tutti coloro che vogliono allestire un piccolo angolo bar, o<br />semplicemente per gli amanti del gin and tonic: MIX IT WITH MAX<br /><br />La tonica fatta con acqua di Texel al 100% è l'unica tonica prodotta in Alto Adige. È un prodotto biologico con una dolcezza elegante e sottili note amare, che si sposa<br />perfettamente con il balsamico Z44 Gin.<br />Descrizione organolettica: sfumature di lime fresco così come una varietà di erbe alpine e mediterranee, completano il gusto balsamico e fresco di pino cembro. Alpine Z44<br />Gin &amp; Limestone Tonic Water portano i sapori di erbe alpine del gin a un nuovo livello.<br />Abbinamento: Servito con ghiaccio in un grande bicchiere da vino rosso con una fetta di limone e un rametto fresco di rosmarino è il perfetto drink per le vacanze!<br />Occasione: Aperitivo - Cocktail, Idea regalo, Classico, Tradizionale<br />Contenuto: 2 x Z44 0,05l &amp; 2 x Limestone Tonic 0,2l<br />
Prezzo 24,20 €
Z44 Gin Roner cl70
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Z44 Gin Roner cl70

<br />Z44 Gin secco distillato<br />Le pigne, che sono accuratamente raccolte a mano, danno allo Z44 - Distilled Dry Gin la sua autenticità inconfondibile.<br />Aroma: A base di erbe<br />Gusto: Puro - Fine<br />Raccomandato con: Acqua tonica<br />Occasione: Aperitivo - Cocktail, Idea regalo, Classico, Tradizionale<br />Volume: 0,70 l<br />Gradazione alcolica: 44% vol<br />
Prezzo 59,20 €
Apple Gin KIKU 50cl RONER
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Apple Gin KIKU 50cl RONER

Gin alla mela KIKU<br /><br />Con il KIKU Apple Gin avete tra le mani un gin molto speciale. Sorso per sorso ci si immerge nell'affascinante mondo montano dell'Alto Adige.<br /><br />I protagonisti di questo London Dry Gin sono la succosa mela KIKU delle Dolomiti e una varietà di erbe mediterranee e alpine. Le mele KIKU sviluppano un cuore di miele,<br />un segno di maturazione ottimale e di sapore pieno. Questo cuore di miele è chiaramente visibile al palato, nel suo insieme un'esperienza sensoriale senza pari.<br /><br />Il risultato è qualcosa di cui essere orgogliosi, il suo gusto esotico con la sua dolcezza croccante e succosa è senza precedenti e suscita le emozioni degli amanti delle<br />mele in tutto il mondo.<br />Fragranza: Floreale, Erbaceo<br />Gusto: Aromatico, Dolce, Rotondo - corposo, Dolciastro<br />Descrizione organolettica: Dolce, fresco, fruttato, complesso, ricco di sfumature dal profumo di miele alla nota piccante, c'è tutto, il gusto di una mela KIKU completamente<br />matura. Il gin è di lunga durata nel retrogusto e dolce al palato.<br />Raccomandazione per il cibo: questo London Dry può essere gustato puro, tanto è forte il suo aspetto. Come Gin &amp; Tonic consigliamo il KIKU Apple Gin con Tyrol Tonic per<br />il 100% di gusto dall'Alto Adige.<br />Occasione: Aperitivo - Cocktail, Idea regalo, Da meditazione<br />Contenuto: 0,50 l<br />Contenuto di alcool: 42% vol<br />
Prezzo 52,80 €
Amaro RONER K32 700ml
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Amaro RONER K32 700ml

<br />K32 Amaro<br />Amaro dalle tradizionali erbe medicinali alpine<br />Aroma: Erbaceo, Speziato<br />Sapore: dolce, dolciastro<br />Occasione: Aperitivo - Cocktail, Digestivo, Classico, Tradizionale<br />Volume: 0,70 l<br />Contenuto di alcool: 32% vol<br />
Prezzo 24,00 €
Whisky Timorous Beastie 10...
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Whisky Timorous Beastie 10...

Limited Edition - Scotland Whisky Higland Malt<br />Senza coloranti, né filtrazione a freddo, l'imbottigliamento è un connobio di single malt provenienti esclusivamente dalla regione delle Higland, confezionati in un astucio<br />regalo premium in metallo verniciato grigio canna di fucile.<br /><br />Note di degustazione:<br />Al naso risulta zuccherino, per poi raggiungere note di sciroppo caldo e pesche nettarine manture e succose.<br />Al palato sentori di miele cremoso, pane tostato burro caldo, spezie dolci e un sapore distinto di cereali. Tutto ciò porta ad un finale delizionsamente pieno di miele d'ape,<br />arancia piccante e futti di bosco.<br /><br />46,8 % Vol.<br />
Prezzo 62,80 €
Chartreuse Elixir Vegetal...
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Chartreuse Elixir Vegetal...

Elisir vegetale di Grande-Chartreuse<br />10 cl - Custodia in legno<br /><br />Realizzato dai Padri Certosini dal 1764 secondo le istruzioni del manoscritto dato loro dal Duca di Estrées nel 1605, l'Elisir Végétal contiene 130 piante medicinali e<br />aromatiche.<br />È un digestivo e un tonico molto efficace.<br /><br />Composizione: alcool, zucchero, piante e fiori, 69°.<br /><br />Presentazione: in una bottiglia da 10 cl protetta dalla luce da un astuccio di legno, che assicura una perfetta conservazione.<br /><br />Uso: qualche goccia su una zolletta di zucchero, in poca acqua zuccherata, in infusione o nel grog.<br />
Prezzo 20,80 €
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