Distillati

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Akashi Single Malt 50cl 5...

Akashi Single Malt 50cl 5...

<br /><br />TIPOLOGIA: Whisky giapponese<br /><br />ZONA PRODUTTIVAAkashi White Oak Distillery<br /><br />MATERIA PRIMA: 100% orzo scozzese<br /><br />DISTILLAZIONE: Doppia distillazione attraverso 2 pot still. Gli alambicchi della distilleria funzionano solo per un mese all'anno quindi la quantità di whisky prodotta è sempre<br />molto limitata<br /><br />COLORE: Ambra<br /><br />PROFUMO: Al naso è fruttato con note di vaniglia<br /><br />SAPORE: La bocca rimane setosa con note di mandorle e frutta secche, tipica dello Sherry<br />
Prezzo 228,20 €
Akashi Meisei 50cl

Akashi Meisei 50cl

<br /><br />TIPOLOGIA: Whisky giapponese<br /><br />ZONA PRODUTTIVA: Akashi White Oak Distillery<br /><br />MATERIA PRIMA: 55% Whisky di cerali, 45% orzo maltato<br /><br />DISTILLAZIONE: Doppia distillazione attraverso 2 pot still. Gli alambicchi della distilleria funzionano solo per un mese all'anno quindi la quantità di whisky prodotta è sempre<br />molto limitata<br /><br />COLORE: Ambra chiaro<br /><br />PROFUMO: Profondo con note di malto d'orzo, rovere, vaniglia e sottofondo floreale<br /><br />SAPORE: Al palato è morbido e rotondo, con note di vaniglia, rovere e sentori di spezie con un finale fresco<br />
Prezzo 65,00 €
Pineau Charentais Filliux 70cl

Pineau Charentais Filliux 70cl

<br /><br />TIPOLOGIA: Vino Liquoroso<br /><br />ZONA PRODUTTIVA: Juillac-Le-Coq<br /><br />MATERIA PRIMA: Ugni Blanc 100%<br /><br />DISTILLAZIONE: Si ottiene da una miscela di fermentato d'uva e Cognac. La fermentazione viene bloccata con l'aggiunta di cognac a 60 gradi quando il mosto raggiunge 10<br />gradi alcolici. Se ne ricava un mosto fortificato che ha un titolo alcolico compreso tra 16 e 22 gradi<br /><br />COLORE: Giallo paglierino con riflessi dorati<br /><br />PROFUMO: Intenso e deciso con sentori di noce e arancia<br /><br />SAPORE: Vellutato, grasso e rotondo al palato, offre un lungo e complesso sapore di mandorle tostate, frutti secchi e miele<br />
Prezzo 56,10 €
Liquore Elisir Prugna 700ml...

Liquore Elisir Prugna 700ml...

<br /><br />TIPOLOGIA: Liquore con infusioni naturali<br /><br />ZONA PRODUTTIVA: Schiavon<br /><br />MATERIA PRIMA: Infusione in alcool di scorze di puro succo di prugna<br /><br />COLORE: Mattone limpido<br /><br />PROFUMO: Fruttato e ammandorlato<br /><br />SAPORE: Dolce con piacevole nota di amaretto<br />
Prezzo 17,60 €
Liquore Elisir Limone 700ml...

Liquore Elisir Limone 700ml...

TIPOLOGIA: Liquore con infusioni naturali<br /><br />ZONA PRODUTTIVA: Schiavon<br /><br />MATERIA PRIMA: Infusione in alcool di scorze di limoni della Riviera dei Limoni (lago di Garda)<br /><br />COLORE: Giallo paglierino torbido<br /><br />PROFUMO: Fruttato, di agrumi e prato in fiore<br /><br />SAPORE: Dolce e intenso, tipico di limone<br />
Prezzo 19,80 €
Liquore alla grappa con...

Liquore alla grappa con...

<br /><br />TIPOLOGIA: Liquore con Grappa, miele di acacia e erbe officinali<br /><br />ZONA PRODUTTIVA: Schiavon<br /><br />MATERIA PRIMA: Vinaccia da cuvée di vitigni tipici della zona<br /><br />COLORE: Giallo paglierino molto chiaro<br /><br />PROFUMO: Pino, ginepro, fiori (acacia, arancio)<br /><br />SAPORE: Dolce, intenso, balsamico e digestivo<br />
Prezzo 22,40 €
Liquore Mirto TREMONTIS 70cl

Liquore Mirto TREMONTIS 70cl

<br /><br />TIPOLOGIA: Liquore<br /><br />ZONA PRODUTTIVA: Paulilatino<br /><br />MATERIA PRIMA: Infuso di bacche di mirto sardo, alcol, zucchero<br /><br />DISTILLAZIONE: È un liquore dal gusto inconfondibile ottenuto in soluzione idroalcolica, esclusivamente dalla macerazione a freddo di bacche di mirto sardo e zucchero<br /><br />COLORE: Rosso-bruno con riflessi violacei, tendente all'ambrato con l'invecchiamento<br /><br />PROFUMO: È intenso e caratteristico al naso, con sentori fruttati, note balsamiche di eucalipto e ginepro, seguite da sfumature agrumate<br /><br />SAPORE: Al sorso è dolce e astringente, con un retrogusto leggermente e piacevolmente amaro<br />
Prezzo 29,00 €
Marconi 46 Gin Poli 70cl

Marconi 46 Gin Poli 70cl

<br /><br />TIPOLOGIA: Gin<br /><br />ZONA PRODUTTIVA: Schiavon<br /><br />MATERIA PRIMA: Bacche di ginepro, uva moscato, pino mugo, pino cembro, menta, cardamomo, coriandolo<br /><br />DISTILLAZIONE: Artigianale con Crysopea, alambicco a bagnomaria sottovuoto<br /><br />COLORE: Limpido e trasparente<br /><br />PROFUMO: Intenso di ginepro, fresco e balsamico<br /><br />SAPORE: Aromatico con eleganti note di cardamomo e coriandolo<br />
Prezzo 44,00 €
Vino Liquoroso dry Sack...

Vino Liquoroso dry Sack...

<br /><br />TIPOLOGIA: Sherry Oloroso<br /><br />ZONA PRODUTTIVA: Jerez Superior. Pago Balbaìna e Carrascal<br /><br />MATERIA PRIMA: Palomino e Pedro Ximénez<br /><br />DISTILLAZIONE: Mosto di yema (prima torchiatura) Fermentazione a temperatura controllata a 28 ° C Fortificazione con alcol distillato di vino fino a 19 5 °, miscela di<br />Sobretablas (vino dell'annata), di Palomino e Pedro Ximénez<br /><br />COLORE: Ambra brillante<br /><br />PROFUMO: Aroma intenso che ricorda i frutti secchi e la noce<br /><br />ABBINAMENTI: Può essere bevuto da solo o con ghiaccio. Ideale come aperitivo<br /><br />SAPORE: Al gusto risulta pieno, armonioso, poco acido e leggermente dolce<br />
Prezzo 16,60 €
Calvados XO Ch. Du Breuil...

Calvados XO Ch. Du Breuil...

<br /><br />TIPOLOGIA: Calvados<br /><br />ZONA PRODUTTIVA: Pays d'Auge<br /><br />MATERIA PRIMA: Mele (da alberi principalmente di bassa taglia). Terreno argilloso, ricco di azoto e potassio<br /><br />DISTILLAZIONE: Prima di ottenere il sidro, le mele vengono sottoposte alla miscelazione e alla spremitura, vengono accuratamente lavate e trattate per estrarre da una<br />parte la polpa del frutto, e dall'altra il mosto che dovrà macerare per almeno 6 settimane prima di rag<br /><br />COLORE: Ambra scuro<br /><br />PROFUMO: Ricco e carnoso è il bouquet olfattivo, composto da sentori di spezie, miele, cannella e frutta secca<br /><br />ABBINAMENTI: Eccellente se bevuto da solo, sorprendente se abbinato a formaggi molto forti, ed eccezionale con cioccolato fondente di qualità<br /><br />SAPORE: All'assaggio è davvero strepitoso, dotato di un'intensità aromatica unica, e connotato da una lunghezza estrema.<br />
Prezzo 144,60 €
Whisky ARDBEG Corryvreckan...

Whisky ARDBEG Corryvreckan...

Ardbeg Corryvreckan<br /><br />Ardbeg Corryvreckan prende il nome dal famoso vortice che si trova a nord di Islay, dove solo le anime più coraggiose osano avventurarsi. Aromi vorticosi e torrenti di gusto<br />profondo, torbato e pepato si nascondono sotto la superficie di questo dramma meravigliosamente equilibrato. Come il vortice stesso, Corryvreckan non è per i deboli di<br />cuore! Premiato come miglior Single Malt del mondo nel 2010 dai World Whiskies Awards.<br /><br />Non filtrato a freddo al 57,1% ABV<br /><br />Colore: Ricco di ambra<br />Aroma: Inebriante, intenso e potente. Ruota il bicchiere e immergi il naso nei torrenti di corde catramose, creosoto e olio di lino che salgono dal profondo del vortice. Una<br />collisione di cioccolato fondente ceroso, ribes nero caldo e zucchero muscovado ti tira sotto il suo incantesimo con un'esplosione di ciliegie paffute e aghi di pino terrosi che<br />saltano dalle sue profondità. Dal condimento salato nasce un carattere salmastro con alghe croccanti e pancetta affumicata che vortica in superficie con note di vaniglia<br />dolce, chiodi di garofano speziati e mirtilli. Abbandonatevi alle sue pericolose profondità con la forza inebriante del mentolo, della melassa e della salsa di peperoncino.<br /><br />Gusto: Immergiti nel vortice e torrenti di gusto si riversano sul palato; profondo, pepato e gommoso, bombardando la lingua. Il primo tuffo porta alla luce una bistecca pepata<br />imbevuta di salsa di pepe con il gusto di un'alga croccante. Man mano che si scende più in profondità, si incontra una boccata di caffè espresso nero e catramoso che<br />ricopre il palato con ricchi frutti scuri fusi (ribes nero, mirtilli e ciliegie) e mandorle amare. Mentre il gusto si impregna più in profondità, l'anice stellato e il nocciolo asciugano<br />il palato prima che una sorpresa di viole effervescenti gessose frizzi in superficie.<br /><br />Finitura: Lungo, profondo e rimanendo potente nel finale con caffè nero catramoso, ciliegie ricoperte di cioccolato e salsa di peperoncino, i ricordi persistenti del vostro<br />misterioso e audace viaggio nel Corryvreckan.<br />
Prezzo 121,80 €