Distillati

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Braulio Riserva 70cl
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Braulio Riserva 70cl

Amaro Bràulio Riserva Speciale.<br /><br />Un prodotto unico e particolarmente nobile, disponibile in quantità limitata per i più raffinati estimatori.<br /><br />La Riserva Speciale si caratterizza per la lunga permanenza in botti di rovere di Slavonia e viene realizzato esclusivamente nelle botti più piccole delle cantine Bràulio.<br />Dopo la permanenza in botte viene filtrato secondo un metodo delicato, preservando così maggiormente le componenti vegetali del liquore.<br />Questo particolare processo produttivo e la gradazione di 24,7° esaltano ulteriormente le fragranze più particolari delle piante aromatiche.<br />
Prezzo 40,00 €
Grappa mille e una notte...
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Grappa mille e una notte...

Note di degustazione:<br />Di colore dorato intenso, la Grappa Mille e una Notte presenta un'aroma che risulta subito gradevole e coinvolgente; morbida al palato, dal carattere aristocratico e<br />suadente. L'affinamento in barriques ha conferito un complesso aromatico straordinariamente ampio, lasciando emergere note di frutta secca e tostata, frutta cotta e<br />sciroppata fino alla marasca matura, che si alternano a note di miele e vaniglia.<br />Alcol: 42%<br />Formato: 0.5l<br />Temperatura di servizio: 14/16 °C<br />Momento per degustarlo: Conversazione, Dopocena<br />Tipologia: istillato<br />Abbinamenti: Cioccolato<br />
Prezzo 44,80 €
Acquavite di Vinaccia La...
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Acquavite di Vinaccia La...

<br /><br />TIPOLOGIA: Grappa<br /><br />ZONA PRODUTTIVA: Schiavon<br /><br />MATERIA PRIMA: Vinaccia di uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot del più rinomato Chateau Premier Grand Cru di Pauillac (Medoc), Francia<br /><br />DISTILLAZIONE: Artigianale, in discontinuo ossia a piccoli lotti, con un antico alambicco completamente di rame<br /><br />COLORE: Ambra<br /><br />PROFUMO: Frutta rossa matura, miele, marzapane, camomilla, liquirizia, vaniglia<br /><br />SAPORE: Complesso, maestoso e avvolgente<br />
Prezzo 207,60 €
Po Morbida (Moscato) Po di...
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Po Morbida (Moscato) Po di...

<br /><br />TIPOLOGIA: Grappa di singolo vitigno<br /><br />ZONA PRODUTTIVA: Schiavon<br /><br />MATERIA PRIMA: Vinaccia di uva Moscato Fior d'Arancio e Moscato Bianco<br /><br />DISTILLAZIONE: Artigianale, a piccoli lotti, con alambicco a bagnomaria a ciclo discontinuo<br /><br />COLORE: Limpido e cristallino<br /><br />PROFUMO: Fruttato, fiori di arancio<br /><br />SAPORE: Morbido, ampio e saporito<br />
Prezzo 34,40 €
Poli Grappa due barili 700ml
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Poli Grappa due barili 700ml

<br /><br />TIPOLOGIA: Grappa singolo vitigno distillata sotto vuoto<br /><br />ZONA PRODUTTIVA: Schiavon<br /><br />MATERIA PRIMA: Blend di Grappa da Prosecco e pura vinaccia dall'aroma floreale<br /><br />DISTILLAZIONE: Artigianale con Crysopea, alambicco a bagnomaria sottovuoto<br /><br />COLORE: Giallo ambrato<br /><br />PROFUMO: Cioccolato al latte, uva passa e nocciole tostate<br /><br />SAPORE: Persistente e armonico<br />
Prezzo 54,60 €
Cognac Selection FRANCOIS...
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Cognac Selection FRANCOIS...

<br /><br />TIPOLOGIA: Cognac<br /><br />ZONA PRODUTTIVA: Jarnac<br /><br />MATERIA PRIMA: Colombard e Ugni Blanc<br /><br />DISTILLAZIONE: Una volta raccolti i grappoli vengono disposti su graticci per estrarne il succo e la polpa. Questa tappa, molto importante, viene praticata lentamente in<br />maniera ancestrale con l'aiuto di antichi torchi a pistone ad acqua, i quali rispettano la schiaccia<br /><br />COLORE: Giallo ambra<br /><br />PROFUMO: Al naso è soave e pungente<br /><br />ABBINAMENTI: Ideale per la miscelazione o per la creazione di piatti<br /><br />SAPORE: Al palato si percepiscono leggere sentori di fiori di vite<br />
Prezzo 50,00 €
Poire Williams au Cognac...
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Poire Williams au Cognac...

<br /><br />TIPOLOGIA: Cognac<br /><br />ZONA PRODUTTIVA: Jarnac<br /><br />MATERIA PRIMA: 14 kg di Pere Williams e Cognac 1er Cru Grande Champagne<br /><br />DISTILLAZIONE: Le pere, provenienti dalla regione della Foresta Nera, vengono colte in autunno quando raggiungono la piena maturità e quando le loro bucce assumono un<br />colore ambra-rosato. Vengono conservate al freddo nell'attesa di essere utilizzate per produrre l'aroma<br /><br />COLORE: Ambra intenso<br /><br />PROFUMO: Unisce i sentori olfattivi tipici del Cognac ai profumi fruttati delle pere Williams<br /><br />ABBINAMENTI: Ottimo come digestivo, ma se servito molto freddo, insieme a due terzi di Champagne, è delizioso anche come aperitivo<br /><br />SAPORE: In degustazione offre un mélange unico e armonioso<br />
Prezzo 42,20 €
Cognac Fillioux COQ 700ml
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Cognac Fillioux COQ 700ml

<br /><br />TIPOLOGIA: Cognac<br /><br />ZONA PRODUTTIVA: Juillac-Le-Coq<br /><br />MATERIA PRIMA: Ugni Blanc<br /><br />DISTILLAZIONE: Il vino bianco, ottenuto dal mosto, viene distillato a fuoco diretto con alambicco charentais per due volte: nella prima cotta si ottiene il brouillis che ha una<br />gradazione alcolica intorno ai 28, 30 gradi, mentre nella seconda, la bonne chauffe, il disti<br /><br />COLORE: Brillante e chiaro<br /><br />PROFUMO: Ha un bouquet con profumi leggeri, freschi e floreali<br /><br />SAPORE: In degustazione si dimostra vivace, con aromi di fiori di vigna, fiori di tiglio, note fruttate e sfumature aspre di scorza di agrumi<br />
Prezzo 73,80 €
Cleopatra Amarone Oro...
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Cleopatra Amarone Oro...

<br /><br />TIPOLOGIA Grappa singolo vitigno distillata sotto vuoto<br /><br />ZONA PRODUTTIVA Schiavon<br /><br />MATERIA PRIMA Vinaccia di Corvina, Rondinella e Molinara per Amarone della Valpolicella<br /><br />DISTILLAZIONE Utilizzo dell'innovativo alambicco a bagnomaria sottovuoto<br /><br />COLORE Giallo ambrato<br /><br />PROFUMO Frutta secca, vaniglia, cacao e legno fresco lievemente tostato<br /><br />SAPORE Morbido, sincero, intenso ma elegante<br />
Prezzo 46,20 €
Grappa Pinot bianco...
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Grappa Pinot bianco...

<br />Pinot Bianco invecchiato in grappa<br />Grappa invecchiata in varie botti di legno di pura vinaccia di Pinot Bianco.<br />Aroma: Floreale<br />Sapore: dolce, rotondo - corposo<br />Descrizione organolettica: nota fine di mela, nota fruttata del legno (quercia)<br />Occasione: Idea regalo, Classico, Da meditazione<br />Contenuto: 0,70 l<br />Contenuto di alcool: 40 % vol<br />Conservazione: botti di rovere con tostatura speciale<br />Temperatura di servizio: 18 °C<br />
Prezzo 62,20 €
Grappa Müller Thurgau RONER...
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Grappa Müller Thurgau RONER...

<br />Grappa Müller Thurgau<br />Grappa di pura vinaccia Müller Thurgau<br />Aroma: Floreale<br />Sapore: Aromatico<br />Descrizione organolettica: Aromatico, speziato, con note di vaniglia, noce moscata e uva.<br />Cibo consigliato: Crostacei, formaggio dolce, dolci<br />Occasione: Idea regalo, Per la meditazione<br />Volume: 0,70 l<br />Contenuto di alcool: 40 % vol<br />Conservazione: 1 anno in contenitori inox<br />Temperatura di servizio: 16 °C<br />
Prezzo 36,70 €
Grappa Pinot nero...
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Grappa Pinot nero...

<br />Pinot Nero invecchiato in grappa<br />Grappa invecchiata in botti di legno di pura vinaccia di Pinot Nero.<br /><br />Il re dei vini - distinto e nobile - dà tutta la sua preziosità a questa grappa.<br />Profumo: Floreale<br />Sapore: dolce, rotondo - corposo<br />Descrizione organolettica: Il gusto inconfondibile di ciliegia, lampone e amarena accarezza il palato. La grappa sorprende con sottili note di vaniglia e legno. I raffinati aromi<br />tostati lusingano la grappa varietale, calda e morbida, che è una delizia per il naso e il palato.<br />Occasione: Idea regalo, Classico, Da meditazione<br />Contenuto: 0,70 l<br />Gradazione alcolica: 40% vol<br />Invecchiamento: 12 mesi di invecchiamento in botti di rovere con tostatura speciale<br />Temperatura di servizio: 18 °C<br />
Prezzo 61,00 €
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