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Barolo DOCG 2014 CLERICO...
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Barolo DOCG 2014 CLERICO...

Barolo<br />BAROLO<br />D.O.C.G.<br /><br />Le nostre migliori vigne di Monforte d'Alba<br />assemblate in un grande Barolo.<br />Anno dopo anno l'espressione delle nostre gioie<br />e fatiche.<br />Vigneto:<br />Assemblaggio dei nostri migliori vigneti nel comune di Monforte d'Alba<br />Comune: Monforte d'Alba<br />Prima annata prodotta: 2011<br />È l'essenza di Monforte d'Alba, del nostro territorio, a cui tanto dobbiamo. Il Barolo Classico di Monforte è frutto del nostro lavoro quotidiano, delle nostre fatiche ed<br />impegno, della ricerca continua.<br />La carta d'identità della nostra azienda: un vino che nasce dalla terra, in costante evoluzione, con l'ambizione di voler essere la rappresentazione più pura del carattere di<br />Monforte d'Alba.<br /><br />VITIGNO<br />Nebbiolo<br /><br />ALTITUDINE VIGNETO<br />da 380 a 330 m<br /><br />ESPOSIZIONE<br />Est-Sud / Est<br /><br />ANNO D'IMPIANTO<br />dal 1968 al 2005<br />
Prezzo 49,50 €
Spumante Perlè Nero FERRARI...
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Spumante Perlè Nero FERRARI...

FERRARI PERLÉ NERO RISERVA La sfida del Pinot Nero in purezza per il primo e unico Blanc de Noirs di Casa Ferrari: un millesimato frutto di quarant'anni di ricerca,<br />creato con le uve selezionate nei migliori vigneti di proprietà, alle pendici dei monti del Trentino.Straordinariamente diverso e orgogliosamente unico.<br />Denominazione TRENTODOC<br />Uve Accurata selezione di sole uve Pinot Nero,raccolte con vendemmia manuale a metà settembre.<br />Durata della maturazione Almeno 6 anni sui lieviti selezionati in proprie colture.<br />Zona di produzione Vigneti di proprietà della famiglia Lunelli coltivati nelle zone più alte all'interno delle aziende agricole di Villa Margon, Maso Orsi e Maso Valli, a oltre 400<br />metri.<br />Gradazione alcolica 12.5% vol.<br />NOTE DI DEGUSTAZIONE<br />Esame visivo Dorato e brillante. Il perlage è finissimo e persistente<br />Olfattivo Materico, ricco e maturo: una gamma olfattiva di grande complessità che spazia dal fruttato al minerale, fino al tostato.<br />Gustativo Un grande vinodalla personalità certa, di rara complessità, in perfetto equilibrio tra note fruttate e tostate, completato da un'intrigante sapidità. Al palato, l'elegante<br />cremosità sa sorprendere in un dinamismo che culmina in un finale avvolgente e maestoso.<br />
Prezzo 84,50 €
Spumante Perlè FERRARI 750ml
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Spumante Perlè FERRARI 750ml

FERRARI PERLÉ<br />Trento doc millesimato di indistinguibile pregio, ottenuto solo con selezionate uve Chardonnay. Dopo un lungo affinamento in bottiglia, questo Blanc de Blancs è una sintesi<br />di eleganza, freschezza e armoniosa complessità.<br />Denominazione TRENTO DOC<br />Uve accurata selezione di sole uve Chardonnay raccolte con vendemmia manuale.<br />Durata della maturazione Almeno 50 mesisui lieviti selezionati in proprie colture.<br />Zona di produzione Vigneti di montagna posti nelle zone più vocate del Trentino.<br />Gradazione alcolica 12.5% vol.<br />Prima annatadi produzione 1971<br />NOTE DI DEGUSTAZIONE<br />Esame visivo Giallo intenso con riflessi dorati. Il perlage è finissimo e persistente.<br />Olfattivo Bouquet intenso di particolare finezza, con sentori di fiori di mandorlo e mela renetta, leggermente speziato con un accenno di crosta di pane.<br />Gustativo Seducente ed elegante, con una sensazione vellutata molto lunga in cui si avverte una leggera nota fruttata di mela matura, piacevoli sentori di lievito e mandorla<br />dolce e uno sfumato fondo aromatico tipico dello Chardonnay.<br />
Prezzo 44,20 €
Villa Gresti 2014 Tenuta...
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Villa Gresti 2014 Tenuta...

Commento<br />Un raffinato assemblaggio di Merlot e Carmènere, il Villa Gresti è un vino dalla meravigliosa trama e dai tannini vellutati.<br /><br />Vitigni 90% Merlot, 10% Carmenère<br /><br />Vinificazione Fermentazione spontanea in piccole vasche di cemento per circa 15/18 giorni con svariati rimontaggi giornalieri e délestage.<br /><br />Affinamento 12 mesi in barriques di rovere francese di primo passaggio.<br /><br />Tenuta all'invecchiamento 20 anni e più.<br />
Prezzo 34,00 €
Franciacorta cuvee prestige...
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Franciacorta cuvee prestige...

Paese Italia<br />Regione Lombardia<br />Denominazione Franciacorta DOCG<br />Vitigni Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero<br />Formato 75 cl<br />Tipologia Vino Spumante<br />Effervescenza Spumantizzato<br />Astuccio Senza Astuccio<br />Dosaggio extra Brut<br />Tappo Fungo/Spumante<br />
Prezzo 20,00 €
Amarone Valpol DOC Pietro...
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Amarone Valpol DOC Pietro...

Pietro Dal Cero<br />Amarone della Valpolicella Docg<br /><br />Ci fu un tempo in cui i Dal Cero erano veronesi.<br /><br />Oggi Igino, Gian Franco e Anna Maria tornano tra le terre orientali veronesi, terra di nascita del padre Pietro, a cui è dedicata questa bottiglia, per ribadire la loro storia e<br />riassaporare il vento di quei luoghi.<br />Lo fanno con un vino emblema della produzione enologica veronese nel mondo, l'Amarone. Il colore rubino rapisce per il suo timbro e la sua intensità. La frutta è esuberante<br />con una piacevolissima amarena che si fonde con note di cioccolato e spezie dolci.<br />La finezza eleva la componente floreale e la rosa purpurea. Note balsamiche emergono sempre più convintamente, con note di anice stellato e mentuccia selvatica.<br />Gli elementi terziari sono sottili e lasciano percepire piacevoli note di arabica e tabacco gentile. A tavola trova la sua massima espressione con i formaggi stagionati, le carni<br />a lunga cottura, i brasati e la selvaggina.<br />Dati tecnici<br /><br />Vitigni utiliuati: Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina<br />Composizione del terreno: calcareo, scaglia bianca e argilla<br />Sistema di allevamento: Guyot semplice<br />Sesto di impianto: 2,20 x 0,70<br />Resa per ettaro: 60 quintali<br />Tipo di vinificazione: appassimento in cassetta 4 mesi, macerazione in acciaio con contatto prolungato<br />Malolattica: svolta<br />Affinamento e evoluzione: in barrique per 24 mesi, seguito da 12 mesi in acciaio e 24 mesi in bottiglia<br />Grado alcolico: 17%<br />Acidità totale: 7,5 g/L<br />Acidità volatile: 0,80 g/L<br />pH:3,60<br />Estratto secco: 40 g/L<br />
Prezzo 76,60 €
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