Barbera ist die Königin der Langhe; und es ist mit dem Respekt, der einer Königin gebührt dass wir unsere TreVigne kreieren: 3 verschiedene Parzellen, mit einzigartigen Eigenschaften, um ein Orchester zu bilden bilden ein Orchester, das auf den Noten von roten Früchten spielt und ein Gleichgewicht zwischen Weichheit und lebendiger Säure sucht. Weichheit und lebendige Säure typisch für diese Sorte.
Erster produzierter Jahrgang: 1989
Rebsorten: Barbera Weinbereitung: Geerntet bei perfekter Reife, gefolgt von einer Mazeration, die das ganze Potential und den Reichtum der Trauben extrahiert, ohne ihre natürliche Frische zu verlieren.
Die Reifung erfolgt in französischer Eiche, um den Wein zu vervollständigen und abzurunden.