Nero d'Avola Siccagno 2014 OCCHIPINTI 750ml

Der Siccagno Nero d'Avola von Arianna Occhipinti ist ein frischer, mineralischer und eleganter Rotwein, gleichzeitig aber auch wild, kernig und überzeugend. In Ariannas
Worten, ein Wein, 'der etwas Edles und Aristokratisches an sich hat, aber auch Melancholie wie ein Dichter'.

Wenn Ihr Herz wild klopft und Sie so verliebt sind, dass Ihnen der Appetit vergeht, gönnen Sie sich mindestens ein Glas Wein. Siccagno Nero d'Avola wird es Ihnen
gleichtun, er ist sanft wie eine Liebkosung, warm wie eine Umarmung, leidenschaftlich wie ein Liebender.

Inhalt: 75 cl
Land: Italien
Region: Sizilien
Rebsorte: Nero d'Avola
Boden: Sandig mit kalkhaltigem Charakter
Erweiterung des Weinbergs: 3 ha
Art der Bepflanzung: Guyot und Alberello
Dichte der Rebstöcke pro Hektar: 6.000
Durchschnittsalter des Weinbergs: 35 Jahre
Durchschnittliche Produktion pro ha: 35 hl
Weinbereitung und Ausbau: Keltern und Abbeeren, Maischegärung auf den Schalen und Spontangärung in 85 hl-Zementbottichen für 25 Tage mit täglichem Umpumpen und
Abstechen. Abstich und Reifung in 25 hl Fässern aus slawonischer Eiche für 22 Monate.
Gesamt-Schwefeldioxid: 40 mg/l