Der Clos Milan von Domaine Milan ist ein großzügiger und energischer Rotwein. Voluminös, strukturiert, konzentriert und von einer guten Dosis samtiger Tannine geprägt, zeigt er sich in einem langen und befriedigenden Abgang. Was für ein tolles Getränk!
Wenn Sie eine Flasche Clos Milan in die Hände bekommen, lassen Sie sich von Ihrem Instinkt leiten. Nehmen Sie den Hörer ab und rufen Sie den Freund an, den Sie seit Jahren nicht mehr gesehen haben und mit dem Sie eine wunderbare Erfahrung gemacht haben. Mit einem Glas dieses Rotweins in der Hand wird es so sein, als würde man sich ein paar Tage nicht sehen.
Jahrgang: 2007 Format: 75 cl Land: Frankreich Region: Provence Rebsorten: Syrah, Grenache Noir Boden: Kalkhaltiger Lehm Erweiterung des Weinbergs: 1 ha Art der Bepflanzung: Double Guyot Dichte der Reben pro ha: 4.000 Durchschnittliches Alter des Weinbergs: 42 Jahre Durchschnittliche Produktion pro ha 35 hl Weinbereitung und Ausbau: Entstielen, Maischegärung auf den Schalen für 6 Tage, Spontangärung in Zementfässern und Reifung in gebrauchten Eichenbarriques für 2 Jahre und in Zementfässern für weitere 8 Jahre. Gesamt-Schwefeldioxid: 32 mg/l