Gewürztraminer 2022 Castel Rechtenthal J.HOFSTÄTTER 750ml

Ein schottriger Hügel, der sich majestätisch über Schloss Rechtenthal am Fuße des Monte Roen, dem höchsten Berg Tramins (2116 m), erhebt. Kalkreiche marine
Sedimentgesteine und die vom Höllentalbach verstärkten kühlen Fallwinde prägen diese besondere Lage. Hier gedeiht der Vigna CASTEL RECHTENTHAL Gewürztraminer,
ein Gewürztraminer von bemerkenswerter Leichtigkeit und brillanter Säurestruktur.
Nur die Klassifizierung 'Vigna' garantiert in Südtirol die Herkunft eines Lagenweines.
KLASSIFIZIERUNG
VIGNA
REBSORTE
Gewürztraminer Südtirol DOC
BODEN
Schwemmkegel aus dolomitreichem Schotter
VINIFIKATION
100 % Handlese
Gärung, Ausbau und Reife im Edelstahl - Battonage
SERVIERTEMPERATUR
8° - 10° C
SPEISEEMPFEHLUNG
Krustentiere, asiatische Küche oder als Aperitif