Lagrein DOC 2023 MURI-GRIES 750ml

Der Charakterkopf.
Die perfekte Symbiose aus Tradition und Moderne.

IM WEINBERG
Die Trauben unseres klassischen Lagreins reifen in den Weinbergen im sonnenverwöhnten Talkessel Bozens auf 260 m Höhe tiefverwurzelt in sandigen Schwemmböden
mit Süd-Ausrichtung.
IM KELLER Nach der temperaturkontrollierten Vergärung im Edelstahl bei 28°C für 8 Tage erfolgt der anschließende Ausbau in großen Holzfässern zu 30 - 50 hl.

Farbe: kräftiges Purpurrot
Geruch: einladend offen und vielschichtig mit Noten von Veilchen, Schokolade, reifen Zwetschken und Gewürzen
Geschmack: elegant mit samtiger Struktur, dicht verwobenen Gerbstoffen und leichten Bittermandeltönen
Alkohol: 13.50 % vol.
Säure: 4.80 g/l
Restzucker: 2.40 g/l

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Dieser Lagrein ist von kräftiger purpurroter Farbe. In der Nase zeigt er sich einladend offen und vielschichtig mit Noten von Veilchen, Schokolade, reifen Zwetschken und
Gewürzen. Im Geschmack elegant, überzeugt er mit samtiger Struktur, dicht verwobenen Gerbstoffen und leichten Bittermandeltönen. Am besten wohltemperiert zu
Wildgerichten, gegrillten Fleischgerichten oder einem saftigen Entrecôte genießen.
Optimaler Trinkgenuss innerhalb 5 Jahre.