Barbera d'Alba DOC Rebsorte: Barbera Produktionsgebiet: La Morra
Produzierte Flaschen: 15.000 Durchschnittsalter: von 10 bis 30 Jahre alt Bodenart: kalkhaltig in einigen Teilen, aber auch sandig Exposition: Ost, Nordost
Vinifikation: Maischegärung mit Schalen im Rotationsfermenter bei kontrollierter Temperatur für 3 / 4 Tage, kurze Passage in gebrauchten französischen Barriques für 5 Monate Farbe: dunkel und intensiv purpurrot Bouquet: elegante Noten von Brombeere, süße Gewürze Geschmack: warm, voll, weich, richtige Säure, langer Abgang von roten Früchten.