Helles Goldgelb mit deutlichen grünen Reflexen. Aromen nach reifem Pfirsich, getrockneten Aprikosen, Orangenschale, Ingwer und Holunderblüten. Saftig und kraftvoll mit zarter Fruchtsüße im Nachhall. Produktionsgebiet: Neustift und Raas Meereshöhe: 650 -750m Bodenbeschaffenheit: Leichte, schottrige Moränenböden mit Glimmerschiefer, Paragneis und Quarzit Ausrichtung: Süd, Süd-West Rebsorte: Kerner Erziehungsform: GuyotReben/ha: Alter der Reben: 15 -20Jahre Vinifikation: Gärung und Reifung in Edelstahl Gärtemperatur: 17° C Serviertemperatur:10° -12° C Lagerfähigkeit: 6Jahre Speiseempfehlung: Nocken mit Almkäse und Wildkräuter; Gänseleberterrine mit eingelegten Aprikosen; Ente kross gebraten mit Orangensoße und gebratener Polenta