Lagrein 2021 Prestigeline KELLEREI BOZEN 750ml

Prestige
Grieser Lagrein
Riserva

Südtirol DOC

Lagrein, eine der typischsten Rotweinsorten Südtirols und der Kellerei Bozen, gedeiht in der Talsohle rund um Bozen bei hohen Temperaturunterschieden zwischen Tag
und Nacht. Für den Prestige Grieser Lagrein Riserva wird nur ausgewähltes Traubengut aus den besten Lagen mit geringem Ertrag im Weinberg verwendet. Der Wein
präsentiert sich undurchdringlich granatrot, mit tollen Aromen in der Nase und einem langen, harmonischen Abgang am Gaumen.

Rebsorten: Lagrein
Anbaugebiet/Klima: warme, sandige Schwemmböden rund um Gries bei Bozen
Ernte: Ende September bis Mitte Oktober
Weinbereitung: nach der traditionellen Rotweinvergärung im Holzfass reift der junge Wein für ca. ein Jahr in französischen Barriques und im großen Holzfass.

Charakteristik
Farbe: intensives, dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen
Geruch: fruchtig nach reifen Kirschen, erinnert an Humus, leichter Ton nach Vanille und Kakao
Geschmack: Kräftig und harmonisch mit geschmeidigen und eleganten Tanninen.
Passend zu: Fleischgerichten oder Wild und würzigem Hartkäse

Alkohol: 14 % vol*
Restzucker: 4,5 g/l*
* Je nach Jahrgang können die analytischen Werte leicht variieren

Mülltrennung
Kapsel: 42 Zinn
Flaschenverschluss: FOR 51 Kork
Flasche: GL 71 Glas
Überprüfen Sie das Sammelsystem Ihrer Gemeinde