San Leonardo 2018 SAN LEONARDO 375ml

Kommentar:
Symbolischer Wein des Weinguts, verwurzelt in seiner tausendjährigen Geschichte. Ein klassischer Bordeaux-Verschnitt von aristokratischer Eleganz und
außergewöhnlicher Langlebigkeit.
Rebsorten
60% Cabernet Sauvignon, 30% Carmenère, 10% Merlot
Weinbereitung
Spontane Gärung in kleinen Zementtanks für ca. 15/18 Tage mit mehrmaligem täglichen Umpumpen und Délestage.
Verfeinerung
24 Monate in französischen Eichenbarriques der ersten, zweiten und dritten Lage.
Alterungszeit
30 Jahre und mehr.