Barolo Rocche di Castiglione 2013 750ml ODDERO

TYPOLOGIE Trockener Rotwein

PRODUKTIONSGEBIET Castiglione Falletto

TRAUBENREBE 100% Nebbiolo

BODENTYPDas Muttergestein ist aufgeschlossen, der sedimentäre Boden ist flach, mager und ziemlich locker.

ALTER DER WEINBEREICHE 65 Jahre

WEINBEREITUNG Großer Wert wird auf die Pflege des Weinbergs und die strenge manuelle Selektion der Trauben sowohl im Weinberg als auch im Keller gelegt.
Entrappung, Gärung und Mazeration. Die malolaktische Gärung findet im Dezember statt.

VINEYARD SYSTEM Guyot mit Gegenspaliersystem

FARBE Rubinrot mit granatroten Reflexen

AROMA Balsamische Aromen, Noten von Lakritz und Schokolade, begleitet von einer angenehmen Mischung aus kleinen roten Früchten

GESCHMACK Süß und umhüllende Tannine

Klassifizierung D.O.C.G.

Alkoholgehalt: 14,0° Vol.