Sauvignon Blanc 2020 DOC OBERGERG 750ml Weingut Kornell

OBERBERG 2020
Sauvignon blanc

Die exponierte Einzellage in Eppan Berg bildet das
Fundament für diesen außergewöhnlichen Sauvignon
Blanc. Ein Wein mit Eleganz und Charakter,
mineralisch, fruchtig, würzig und vielschichtig.


Rebsorte: Sauvignon Blanc
Lage: Eppan Berg, ein Südosthang auf 500 m ü.d.M.
Ausbau: Stahl
Farbe: helles Strohgelb mit grünlichem Schimmer
Geruch: vielschichtig, tiefgründig mit Noten von Stachelbeeren, Grapefruit, Tomatenblätter, etwas Minze und Salbei
Geschmack: körperreich, komplex, salzige Noten mit
extremer Fülle und Eleganz, sehr kraftvoll und
mineralisch am Abgang
Lagerfähigkeit: 10 Jahre
Serviertemperatur: 12-14 °C
Speisenempfehlung: Schalen- und Krustentiere, gegrillter Fisch