Luce 750ml Tenuta Luce 2020

LUCE 2020

Die Monate Januar und Februar waren besonders mild und trocken. Diese Bedingungen führten zu einem frühen Austrieb der Reben ab der zweiten Märzwoche für den
Sangiovese und ab der dritten Woche für den Merlot. Der Frühling brachte dann warmes Wetter mit Niederschlägen vor allem im Mai, was eine hervorragende Blüte
begünstigte, die in der letzten Woche des Monats etwas verfrüht einsetzte, gefolgt von einem raschen Fruchtansatz. Die ersten drei Juniwochen waren von Niederschlägen
geprägt, die dazu beitrugen, die Pflanzen auf den Sommer vorzubereiten, der heiß und regenarm war. In der letzten Augustwoche brachten zwei sehr wichtige Regenfälle
den Pflanzen Erleichterung und senkten die Temperaturen, wodurch ideale Bedingungen für die Reifung der Trauben geschaffen wurden. Am 3. September begann die Ernte
des Merlot, dessen Trauben sich in einem ausgezeichneten Gesundheitszustand und Reifegrad befanden und ein großes aromatisches Potenzial aufwiesen, auch dank der
Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, die in den Tagen vor der Ernte auftraten. Die Ernte des Sangiovese begann am 16. September und dauerte bis zum
Ende des Monats.

Verkostungsnotizen Von intensiver rubinroter Farbe zeichnet sich der Luce 2020 in der Nase durch seine Komplexität und Eleganz aus, die von reifen schwarzen Früchten,
insbesondere Brombeeren und Maulbeeren, geprägt sind, zu denen sich Noten von Kakao und süßen Gewürzen gesellen. Am Gaumen ist er harmonisch, lebendig, mit
einer ausgezeichneten Struktur, ausgeglichen durch eine lebendige Säure und weiche, seidige Tannine, die einen eleganten und sehr anhaltenden Abgang ergeben.

ANALYTISCHE DATEN
ALKOHOL
Vol. 14,50%
GESAMTSÄURE
6,07 gr/L
pH-Wert
3.45

ZUCKER BEI DER ERNTE
Merlot: 255 g/L, Sangiovese: 243 g/L
GESAMTSÄUREGEHALT BEI DER ERNTE
Merlot: 6,20 g/l, Sangiovese: 7,10 g/l
PH-WERT BEI DER ERNTE
Merlot: 3,45, Sangiovese: 3,35