Warenkorb
0
Magnum Südt. Sauvignon Renaisance Gumphof 2019
111,00 €
(74,00 € / L)
Bruttopreis
Renaissance Sauvignon Blanc Riserva
Ein finessenreicher Sauvignon, der nur in den besten Jahrgängen abgefüllt wird und das aromatische Facettenreichtum der Rebsorte elegant zum Ausdruck bringt ohne
dabei laut aufzutreten; ebenso wie sein Macher.
Rebsorte: Sauvignon Blanc DOC
Anbaugebiet: Südtiroler DOC
Lage: südliches Eisacktalam Fuß des Schlernmassivs auf 500-550 m
Böden: kalkhaltige Moränen auf festem Quarzporphyr
Hangneigung: 60-70%
Erziehungssystem: Pergel & Spalier
Pflanzdichte: 4.500 - 7.500 Rebstöcke pro Hektar
Lesezeitraum: Anfang Oktober
Ertrag: 50 hl/ha
Vinifikation: kurze Mazeration der Trauben, anschließend schonende Pressung, und Vergärung im Holzfass (Tonneau)
Ausbau: Lagerung und Reife für 12 Monate im Holzfass (Tonneau) auf der ersten Hefe, anschließend im Stahltank für 1 Jahr auf der Feinhefe
Analytische Werte:
Alkohol 14,0% Vol.
Gesamtsäure 6,7 g/l
Restzucker 0,5 g/l
Ein finessenreicher Sauvignon, der nur in den besten Jahrgängen abgefüllt wird und das aromatische Facettenreichtum der Rebsorte elegant zum Ausdruck bringt ohne
dabei laut aufzutreten; ebenso wie sein Macher.
Rebsorte: Sauvignon Blanc DOC
Anbaugebiet: Südtiroler DOC
Lage: südliches Eisacktalam Fuß des Schlernmassivs auf 500-550 m
Böden: kalkhaltige Moränen auf festem Quarzporphyr
Hangneigung: 60-70%
Erziehungssystem: Pergel & Spalier
Pflanzdichte: 4.500 - 7.500 Rebstöcke pro Hektar
Lesezeitraum: Anfang Oktober
Ertrag: 50 hl/ha
Vinifikation: kurze Mazeration der Trauben, anschließend schonende Pressung, und Vergärung im Holzfass (Tonneau)
Ausbau: Lagerung und Reife für 12 Monate im Holzfass (Tonneau) auf der ersten Hefe, anschließend im Stahltank für 1 Jahr auf der Feinhefe
Analytische Werte:
Alkohol 14,0% Vol.
Gesamtsäure 6,7 g/l
Restzucker 0,5 g/l
WI SAU GH RENN MG 19
2 Artikel
Technische Daten
- Jahrgang
- 2019
- Typ
- Weisswein
- Weingut
- Gump Hof - Markus Prackwieser
- Allergene
- Schwefeloxid und/oder Sulfite