Chardonnay BURGUM NOVUM Südtirol CASTELFEDER 2019 750ml

CHARDONNAY RISERVA
BURGUM NOVUM
Name: Burgum Novum wird abgeleitet aus dem lateinischen Namen des Dorfes
Neumarkt, wo das Weingut im Jahre 1969 gegründet wurde. Die Linie steht für
Authentizität und Verwurzelung. Seit der Gründung des Weinguts sind die
Spitzengewächse unter diesem Namen bekannt und entstehen durch
aufwendige und präzise Handarbeit im Weinberg, sowie der traditionellen
Vinifizierung im Keller.
Der Chardonnay Riserva Burgum Novum zusammen mit dem Pinot Nero
Riserva Burgum Novum wird als Topwein des Hauses Castelfeder gehandelt.
Dieser goldene Chardonnay besticht mit Eleganz, Tiefe und Leidenschaft.

Passend zu Pilzgerichten, kräftigem Fisch, hellem Fleisch, zarte Filets Leuchtendes Strohgelb, ausgeprägtes Bukett nach Banane und Apfel, Noten von Mandel und
Haselnuss, dezente Röstaromen, vollmundig, ausgewogene Struktur, elegante Kraft, langer Abgang.