Fontodi
Chianti Classico
DOCG
Bezeichnung: Chainti Classico DOCG
Rebsorte: Sangiovese
Weinberg: Verschiedene Weinberge innerhalb des Anwesens
Dichte: 6.000 Rebstöcke pro Hektar
Trainingssystem: Guyot
Vinifikation:
Spontanvergärung mit autochthonen Hefen und Maischestandzeit im Edelstahltank mit Walzen und Wärmekontrolle für mindestens 2 Wochen.
Reifung: In Barriques aus Troncais und Allier für 18 Monate.
RI CH FONTODI 20
24 Artikel
Technische Daten
- Jahrgang
- 2020
- Typ
- Rotwein
- Weingut
- Fontodi
- Allergene
- Schwefeloxid und/oder Sulfite