Bezeichnung: Barolo docg Rebsorte: Nebbiolo Erzeugungsgebiet: La Morra
Produzierte Flaschen: 4.000 / 5.000 Durchschnittsalter: ein Teil 1948, ein anderer 1989 Bodenart: sandiger Tonmergel Exposition: Süden
Weinbereitung: Maischegärung auf den Schalen im Rotationsgärbehälter bei kontrollierter Temperatur für 4 / 5 Tage, Reifung in französischen Barriques (30% neu) für 24 Monate Farbe: leuchtendes Rubinrot mit granatroten Reflexen Geruch: fruchtige und blumige Noten, Blütenblätter, ätherisch und süß Geschmack: elegant, feminin, leichte Tannine