Battista Passito di Merlot 2019 375ml

BATTISTA - MERLOT IGT PASSSITO

Rebsorte: 100% Merlot
Ausbildungssystem: gespornter Kordon
Ernte: manuell Mitte September
Weinbereitung: Trocknung der Trauben für 3 Monate in Kisten. Mindestens ein Jahr Reifung in Eichenfässern und mindestens 4 Monate in der Flasche
Flasche: 375 ml
Alkoholgehalt: 14% vol
Restzucker: 95 gr/l
Säuregehalt: 5,5 g/l
Farbe: intensives Dunkelrot
Bouquet: reichhaltig und intensiv mit Noten von Veilchen, roter Fruchtkonfitüre, Kirschen in Alkohol und Holz
Geschmack: tief und anhaltend, Süße ausgeglichen durch Säure und raffinierte Tannintextur
Passt gut zu: Kakao und Desserts mit dunkler Schokolade. Passt zu sehr reifen Käsesorten. Ausgezeichnet als Meditationswein.
Empfohlene Serviertemperatur: 10°C