Cabernet Sauvignon Founders Estate 2019 750ml

TYP: Kalifornische Weine - Founders' Estate

PRODUKTIONSGEBIET: Napa Valley

Rebsorte: Cabernet Sauvignon 100%.

BODENTYP: Lehmhaltiger Boden.

WEINBEREITUNG: Handlese, um nur die besten Trauben auszuwählen. Nach einer sanften Pressung folgt die Gärung und Reifung in Holzfässern, bevor der Wein direkt in
der Flasche verfeinert wird.

FARBE: tiefes und dichtes Kirschrot.

BOUQUET: In der Nase entfalten sich dunkle, blumige Aromen von Veilchen, fleischige Noten von Johannisbeeren und Eichengewürze im Glas.

PAIRINGS: perfekt zu Fleischgerichten. Probieren Sie es mit gegrillten Schweinekoteletts.

GESCHMACK: Im Mund zeigen sich Aromen von dunklen Früchten mit Noten von Pflaumen, Johannisbeeren und Brombeeren, die von tieferen Noten von getrockneten
Kirschen und Mokka begleitet werden. Die Tannine sind kräftig und unterstützen die Fruchtaromen. Der Abgang ist lang und anhaltend.

AUSBAU: 20 Monate lang in französischen Eichenfässern (90% neu) gereift.