VEUVE CLICQUOT VINTAGE 2012 750ml

Jahrgang Brut 2012
Der Weinjahrgang 2012 ist das Ergebnis einer großartigen Ernte, trotz extrem widriger Wetterbedingungen.
Etikett Veuve Clicquot Champagner Jahrgang Brut 2012

Trotz der Schäden, die zu einer eher bescheidenen Ernte geführt haben, ist die Qualität optimal und die Weine haben ein großes Alterungspotenzial. Natürlich wurde der
Jahrgang 2012 als Veuve Clicquot Vintage deklariert, der 66. seit dem ersten Jahrgang im Jahr 1810. Die Einzigartigkeit der Veuve Clicquot Vintage-Kollektion liegt in der
Zugabe von Weinen, die in großen Eichenfässern gereift sind, was ihnen Kraft und aromatische Intensität verleiht. Der überwiegende Anteil an Pinot Noir und ein Hauch von
Holz verleihen dem Wein Struktur und Charakter, das Markenzeichen des Veuve Clicquot-Stils.

Verkostungsnotizen
'Am Gaumen ist der Auftakt frisch und offen. Dann kommen die ersten Fruchtaromen zum Vorschein, mit Mirabellenkuchen, kandierten Zitrusfrüchten und einem Hauch von
gerösteten Birnen. Schließlich erscheinen erfrischende Noten von grünen Haselnüssen und Mandeln.

Visuelle Untersuchung:
Leuchtend gelbe Farbe
Subtile goldene Reflexe

Aromen:
Kandierte Zitrusfrüchte
Gebratene Birnen
Grüne Haselnüsse und Mandeln

KOMBINATION VON ESSEN UND WEIN
VORSCHLÄGE
Kalbfleisch
Süßwassergarnele
Geräucherte Jakobsmuscheln