Pinot Nero 16 Praepositus NEUSTIFT 0,75

PRAEPOSITUS PINOT NERO RISERVA
Südtiroler DOC

Rubinrot mit deutlichen Aufhellungen zum Rand. Sauerkirsch- und Cassisnoten. Duft nach Waldboden, Zimt und Nelke. Elegant und verführerisch mit anregender Säure und
samtiger Struktur.

Speiseempfehlung:

Lammrücken unter einer Kräuterkruste mit Rosmarinsoße
Ente kross gebraten mit Weihnachtsgewürzen glasiert und grünem Spargel
Gegrillter Lachs mit Artischocken-Tomatenragout


Bezeichnung: Alto Adige Riserva DOC
Rebsorten: Pinot Noir
Alkoholgehalt: 14%.
Format: 0,75l
Serviertemperatur: 14/16 °C
Typologie: Rot
Rubinrot mit rosafarbenen Nuancen. In der Nase schwarze Kirsche und Noten von schwarzer Johannisbeere. Aromen von Unterholz und solche von Zimt und Nelken.
Elegant und verführerisch, mit lebendiger Säure und samtener Struktur.
Enthält Sulfite.