Lambrusco Rosso Emilia IGT Frizz. To You Cantine Ceci 750ml

To YOU Lambrusco rot
Schlichtheit und Eleganz sind die Seelen dieses Lambrusco, Struktur und Qualität sind die Komplexität dieses Körpers. Die langsame Mazeration auf den Schalen, der
richtige Alkoholgehalt, die Frische und die traditionellen fruchtigen und blumigen Noten blumige Aromen, die dem Getränk Einfachheit verleihen. Das Ergebnis ist ein
Gleichgewicht zwischen Unmittelbarkeit und einer reichen Textur von Empfindungen. Körper. Die langsame Mazeration auf den Schalen, der richtige Alkoholgehalt, die
Frische und die traditionellen fruchtigen und blumigen Noten machen ihn leicht zu trinken. Das Ergebnis ist ein Gleichgewicht zwischen Unmittelbarkeit und einer reichen
Textur von Empfindungen. Ein wahres Refugium für Liebhaber des Geschmacks.

Bezeichnung: Lambrusco Emilia I.G.T.
Typologie: schäumender Rotwein
Rebsorte: Lambrusco
Ernte: Mitte September
Boden: lehmig mit mittlerer Textur
Weinbereitung: in rot
Verarbeitung: Martinotti
Alkoholgehalt: 11% vol.
Restzucker: 28 g/l
Gesamtsäuregehalt: 6,8 g/l
Serviertemperatur: 8/10°.

- Die Daten sind als Produktdurchschnittswerte zu betrachten.
SENSORISCHE ANALYSE
Aussehen: Tief rubinrote Farbe, leichte und anhaltende Krone.
Bouquet: Intensiv und tief. Die Annehmlichkeit von roten Früchten wie Kirsche, Schwarzkirsche und Himbeere, gut integriert mit würzigen Noten und mit den würzigen
Noten und blumigen Anklängen von Veilchen, die dem Frische in einer sofortigen und langen Nase.
Geschmack: Fruchtig und komplex. Die gute tanninhaltige Textur, der angenehme Geschmack und die gute Frische, bieten den fruchtigen, würzigen und blumigen
Empfindungen würzige und blumige Empfindungen, ein interessanter Schwung. Die Oberfläche ist lang, hartnäckig und faszinierend.
Passend zum Essen: Der geringe Restzuckergehalt, der gute Alkoholgehalt, das richtige Verhältnis von Tannin, Frische und Geschmack machen ihn zu einem
ausgezeichneten Wein, der zu Wurstwaren, mittelreifem Käse und rotem Fleisch passt. Er unterstreicht seine Qualitäten, indem er Gerichte von mittlerer Struktur,
Fettgehalt und Geschmack begleitet. Er ist überraschend, wenn er mit fettem Fisch gepaart wird, der eine süße Tendenz hat.