Südt. Pinot Grigio 2019 Unterebnerhof TRAMIN 750ml

Unterebner
SELEKTION

Unterebner Pinot Grigio steht seit 1989 für das Streben unserer Kellerei nach Spitzenqualität. Dieser Wein offenbart die überraschende Finesse und Eleganz dieser
Rebsorte und verleiht ihr einen alpinen Touch, abseits von Moden und Trends.
'Unterebner geht viel weiter und tiefer als ein herkömmlicher Pinot Grigio, er bietet weit mehr Komplexität als Sie sich von dieser Rebsorte vorstellen können!'

Traubensorte: Ruländer (Pinot Grigio)
Ertrag: 50 hl/Hektar
Höhe: 400 - 600 m
Exposition: Südost 85 %, Süden 15 %
Weinlese: Mitte September
Boden: kalkhaltiger Schotter mit Lehmerde, im Untergrund Felsen aus Porphyr
Alter der Reben: 10 - 30 Jahre
Klima: extremes Zusammenspiel zwischen sonnigen, vom mediterranen Klima geprägten Tagen sowie von kalten Fallwinden aus den umliegenden Bergen beherrschten
Nachtstunden

Serviertemperatur: 12-14° C
Restzucker: 3,1 g/l
Gesamtsäure: 5,5 g/l
Alkohol: 14,5 % vol
Lagerfähigkeit: 07 - 10 Jahre