Gewürztraminer DOC Arenis KURTATSCH 750ml 2020

Der Name Arenis leitet sich vom ital. 'arenaria rossa', zu Deutsch 'roter Sandstein' ab.

Dieses Gestein verleiht den nach Osten ausgerichteten Sand- und Lehmböden ihre auffallende Farbe. Die Weinberge zwischen 300 und 400 Höhenmetern im Südtiroler
Unterland gelten nicht nur als ideales Terroir sondern auch als Heimat des standortanspruchsvollen Gewürztraminers. Durch den stark reduzierten Stockertrag zeigt sich der
Arenis im Duft sehr komplex: Rosen, Litschi, Jasmine und exotische Gewürze. Ein ausgeprägter mineralischer Nerv verleiht dem körperreichen Wein eine anhaltende
Frische. Arenis ist ausdruckstark, aber dennoch trinkfreudig und balanciert perfekt zwischen Intensität und Eleganz.

Rebsorte: Gewürztraminer
Produktionszone: 300-400 m ü.d.M., Ost, Sand- und Lehmböden mit rotem Sandstein, Tonmineralen und Oxiden
Vinifizierung: Kaltmazeration in der Presse, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl mit anschließendem Ausbau auf der Feinhefe
Alkohol: 14,5 % Vol.
Gesamtsäure: 5,1 g/l
Restzucker: 4,8 g/l
Hektarertrag: 60 hl
Optimale Trinkreife: 2-5 Jahre
Anbauweise: nachhaltig