Porto NIEPORT LBV 2016 0,75 l

TYPOLOGIE: Hafen
PRODUKTIONSGEBIET: Douro
ROHSTOFF: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz und andere.
VINIFIKATION: Die Trauben für den LBV Port stammen aus den Weinbergen von Cima Corgo, einem Gebiet oberhalb des Flusses Corgo in der Douro-Region. Die Trauben
werden in traditionellen Tanks, den sogenannten Lagares, gepresst, mit anschließender Reifung des Ports in großen und alten Eichenfässern in den Kellern in Vila Nova de
Gaia In Niepoort ist es Tradition, den LBV vier Jahre nach der Ernte in Flaschen abzufüllen, um den frischen und fruchtigen Charakter zu bewahren, der typisch für diesen
Wein ist.
FARBE: intensives Rubinrot
BOUQUET: intensives Aroma von wilden Früchten, Gewürzen, Noten von dunkler Schokolade, mit einem leicht blumigen Profil, was ihn zu einem raffinierten und sehr
ausdrucksstarken Portwein macht
PASSEND: Perfekt zu Desserts, in denen Schokolade vorherrscht, insbesondere dunkle Schokolade. Er passt auch gut zu Käsesorten wie Cheddar und Brie. Ideal zu
rotem Fleisch (Filet mit Pfeffer) und Wild.
GESCHMACK: Im Mund ist er frisch und verführerisch, mit guter Textur und Körper. Er hat sehr weiche Tannine mit guter Säure und bietet einen langen, festen und
weinigen Abgang
BESCHREIBUNG: unabhängiges Familienunternehmen seit 1842 Die Mission von Niepoort ist es, seine Position als Nischenproduzent zu erhalten, indem es seiner
Produktion Kontinuität verleiht und jahrhundertealte Tradition mit Innovation verbindet Die Bedeutung, die der Notwendigkeit der Interpretation von Böden, Klima und
Weinbergen beigemessen wird, hat Niepoort auf den Weg der Biodynamik geführt, um die richtige Balance zwischen Biodiversität und einem möglichst wenig invasiven
Eingriff zu finden.
ALTER: mindestens 4 6 Jahre