Rosso'14 Di Montalcino Fascia Rossa 0,75ml Biondi Santi

Produktionsgebiet: Montalcino
Alter der Weinberge: über 10 Jahre alt
Bodenbeschaffenheit: von unterschiedlicher Herkunft, jedoch skelettreich. Die besten sind die Mergelböden.
Exposition der Weinberge: Süden, Südosten, Osten, Nordosten, Norden
Höhenlage: zwischen 250 und 500 Metern
Trauben: Sangiovese grosso 100%.
Ernte: Anfang September
Vinifikation: in Rot bei kontrollierter Temperatur
Reifung: 1 Jahr in slawonischen Eichenfässern
Verfeinerung in der Flasche: mindestens 4 Monate
Organoleptische Eigenschaften
Farbe: intensives Rubinrot
Bouquet: mit Noten von getrockneter Rose und Iris
Geschmack: weich, ausgewogen, warm, schmackhaft und anhaltend
Langlebigkeit: 10-15 Jahre
Serviertemperatur: 16ºC