Weiss Luis Reifer Riserva 750ml Schreckbichl

LR 2012
Die Schaffung eines exklusiven Weines, in der Lage, anspruchsvolle Kunden zu begeistern und das Ansehen von Schreckbichl zu stärken' sodie Idee von Luis
Raifer.Nach mehreren Jahren und einigen Versuchen in der Sortenwahl, ist LR entstanden. Chardonnay, Weißburgunder, Sauvignon und Gewürztraminer, auf der
Feinhefe gelagert und im Holz gereift, verschmelzen zu einer Cuvée mit beachtlicher Struktur und Eleganz. All dies in einem einzigartigen Packaging vereint.
Die äußere Hülle: Einzigartig an Eleganz und Raffinesse.Das diesjährige Bild in der Flasche stellt den jugendlichen Bacchus dar und wird der Caravaggio
Schule um 1600 zugeordnet. Bacchus greift nach der Traube, der materia prima, ohne welche es diesen einzigartigen Wein nicht geben würde. Die Traube und
der Wein sind in der Flasche vereint. Dazwischen liegen noch weitere Dimensionen, von der Ernte über den Gärprozess bis hin zur Reife, und was über den Wein
hinaus noch mitschwingen und anregend sein kann.

Beschreibung: Kräftigestrohgelbe Farbe, ein fruchtiger Hauch nach exotischen Düften. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit großer Struktur und
Charakter.Alterungspotenzial: 8-10 Jahre.
Serviertemperatur: 12-14°C.
Traubensorte: Chardonnay, Weißburgunder, Sauvignon und Gewürztraminer.
Weinberge: ausgesuchte Reblagen auf einer Höhe von ca. 400-550 m u.d.M.
Ertrag:35 hl/ha
Vinifizierung: nach einer schonenden Pressung, gärt und reift der Wein in Eichenfässern.Anschließend einjährige Flaschenreife. Der Wein kommt erst 3 Jahre nach
der Ernte in den Verkauf.
Analysenwerte:
Alkohol: 14,20%
Gesamtsäure: Vol5,7g/l
Zuckerfreier Extrakt: 22,80g/l