Bauchspeck K.BERNARDI roh geräuchert 500g ca

Bauchspeck - die Zeit zur Reife ist es uns wert

Heute wie damals verarbeiten wir nach traditionellem Herstellungsverfahren beinahe alle Teile des Schweins z.B. den Schlegel, das Karree, den Schweinenacken, den
Bauch, die Schulter und die Wange.

Die Reife eines guten Bauchspecks bestimmt die Natur alleine. Wir schaffen ideale, immer gleichbleibende Gegebenheiten und geben jedem Stück Bauchspeck die Zeit,
die es für eine optimale Reife braucht.