ROHSTOFF: Trester von Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot Trauben aus dem renommierten Chateau Premier Grand Cru in Pauillac (Medoc), Frankreich.
DESTILLATION: Handwerklich, diskontinuierlich, d.h. in kleinen Chargen, mit einem antiken Destillierapparat, der komplett aus Kupfer besteht.