ROHSTOFF: Äpfel (hauptsächlich von kleinen Bäumen). Lehmiger Boden, reich an Stickstoff und Kalium.
DESTILLATION: Vor der Gewinnung des Apfelweins werden die Äpfel gemischt und gepresst, sie werden gründlich gewaschen und behandelt, um einerseits das Fruchtfleisch zu extrahieren und andererseits den Most, der mindestens 6 Wochen lang mazerieren muss, bevor er abgefüllt wird.
FARBE: Helles Bernstein
PERFUME: Zarte Aromen von Äpfeln
PAIRINGS: Perfekt als Digestif, aber auch ideal für Longdrinks und in Kombination mit Apfeldesserts
GESCHMACK: Besonders ausgeprägter und erfrischender Geschmack nach Früchten