Grappa Riesling 500ml PLUNHOF

RIESLING
GRAPPA

Riesling grappa. Die Rieslingrebe bringt in kühlen Gegenden die besten Ergebnisse, darum ist diese Sorte ein typischer Wein nördlicher Weinbaugebiete, wie auch dem
Elsass. Wie alle Rebsorten, die durchlässige, mineralische Böden, eine gute Durchlüftung und kühle Nächte schätzen, fühlt sich auch der Riesling in Italiens nördlichsten
Weinbergen rund um Brixen ausgesprochen wohl. Der Anbau dieser Sorte erfreut sich hier eines merklichen Zuwachses, im Vordergrund stehen dabei Qualität und die
Suche nach einem besonderen, regionaltypischen Riesling. Die Weine zeichnen sich aus durch einen ätherischem Duft und einen lebhaften Geschmack. Aus den
Rieslingtrestern kleiner Weingüter oberhalb von Neustift brennt Florian Rabanser eine vorzügliche Riesling Grappa von herausragender Qualität, die durch ein vielfältiges
Fruchtspiel und einen weichen, typischen Gaumen besticht.

Rohstoff: Weingüter der Neustifter Gegend
Brennverfahren: diskontinuierlich, doppelt gebrannt, im Wasserbad erhitzte Kupferbrennblase
Alkoholstärke: 42% VOL.
Inhalt: 0,5 l
Farbe-Klarheit: kristallklar, farblos
Nase: Vielfältiges Fruchtspiel mit Aromen von Pfirsich, Marille, Quitte und grünen Apfel
Gaumen: Voll und typisch
Abgang: Überraschend weich und angenehm mild