LIQUEUR AU COGNAC MANDARINECHARENTE/JARNAC Die handwerklich hergestellte Brennblase wurde aus einer Masse von Rohkupfer gebaut und raffiniert. Die 'Charentaise'-Destillation konzentriert die feinsten Aromen und Geschmacksstoffe des Weins, eine traditionelle Methode, die bis ins 18. Das Weingut 'Les Bergeronnettes' umfasst 25 Hektar in der Lage 'Grande Champagne 1er cru de Cognac' (AOC).
TYPOLOGIE Cognac PRODUKTIONSBEREICH Jarnac RAW-MATERIAL 6 kg Mandarinen Cognac 1erCru Grande Champagne HERSTELLUNGSMETHODE 100% Cognac mit der Bezeichnung 'Grande Fine Champagne 1er Cru de Cognac'. Er wird mindestens ein Jahr lang in Weißeichenfässern gelagert. Das Aroma wird durch Einweichen von Mandarinen in ihrem Saft gewonnen. ALKOHOLSTÄRKE 30%Alk./Vol. FARBE Leicht bernsteinfarben PERFUME Die Nase nimmt die typischen Düfte von Cognac wahr, mit Aromen und Zitrusnoten von Mandarine GESCHMACK Der Gaumen behält eine Mischung von Aromen, die sich auf einzigartige und harmonische Weise vermischen PAIRINGS Gekühlt als Digestiv getrunken. Es empfiehlt sich auch zu Schokoladendesserts oder zum Parfümieren von Kuchen (z. B. Biskuit), Pfannkuchen (im Teig oder direkt auf dem Pfannkuchen mit etwas Zucker).