Der Trester wird nach der 'Tosolini-Methode' frisch nach der Ernte destilliert, um die Aromen und Düfte zu bewahren, die einen weichen, ausgewogenen und äußerst aromatischen Grappa ergeben. Nur die besten Trauben werden von der Familie Tosolini für diesen Grappa ausgewählt, ausschließlich im Anbaugebiet Friaul. Mit seinen fruchtigen Aromen und Düften ist das Ergebnis ein angenehmer Grappa mit harmonischem Nachgeschmack.
Sorte: aus frischem Trester von gemischten friaulischen Trauben. Alkoholgehalt: 40% vol. Handwerkliche Destillation: in traditionellen Dampfkesseln. Reifung: 6 Monate in StahlbehälternFarbe: kristallklar Körper:intensiv Sensorisches Profil: starke Geruchsnoten von Früchten und Blumen, brillanter Nachgeschmack, weich und seidig am Gaumen. Serviervorschlag: bei Zimmertemperatur im klassischen Tulpenglas servieren. Im Sommer ist die beste Temperatur die Kellertemperatur um 16/18°C.