Grappa Traminer invecchiata 500ml ZU PLU

DOLOMITEN TRAMINER FEIN ALT

Die Grappa Gewürztraminer Old weist alle Eigenschaften des Basisdestillats auf: ein vollmundiger, komplexer Grappa mit intensivem blumigem Aroma, der aus den Trestern
des Weinbaugebiets Termeno hergestellt wird. Mit ihrem Grappa Gewürztraminer Old gibt die Brennerei Zu Plun ihre eigene Antwort auf das oft diskutierte Geheimnis um
die wahre Herkunft der berühmten Reben, indem sie das Spezialdestillat aus den Trestern des Tramin-Gebiets neuen Einflüssen aussetzt: Es reift mindestens drei Jahre
lang in Eichenfässern, in denen zuvor die edelsüßen Sauternes-Weine gelagert wurden. Das blumige und fruchtige Aroma und die typischen Eigenschaften der Rebsorte
werden durch die Eichentöne ergänzt, die dem Destillat ein besonders vollmundiges und harmonisches Aroma verleihen.

Rohstoff: Trester aus dem Tramin-Gebiet
Destillationsverfahren: diskontinuierliche, doppelte Destillation, im Wasserbad in Kupferkesseln
Lagerung/Alterung: 3 Jahre in Eichenfässern (Süßwein, Sauternes)
Alkoholgehalt: 42% VOL.
Volumen der Flasche: 0,50 l.
Farbcharakter: warme Brauntöne, bernsteinfarbene Reflexe
Aroma: elegantes blumiges Bouquet, Eichenaromen verleihen Körper und Haltbarkeit
Geschmack: vollmundig, fruchtig, mit Anklängen an Eiche
Nachgeschmack: lang und charakteristisch
Tipp: Servieren und genießen Sie Grappa Gewürztraminer Old vorzugsweise in Tumbler-, Cognac- oder Grappagläsern und immer bei Zimmertemperatur. Ein Tropfen Grappa
Gewürztraminer Old in einem Negroni verleiht eine besondere Note. Auch die Kombination mit marinierter Gänsestopfleber sollte man sich nicht entgehen lassen.