GESCHICHTE: August Sebastiani, ein in der Toskana geborener Winzer und Inhaber des Unternehmens 3 Badge, entdeckte zahlreiche Dokumente, die die Beteiligung seiner Familie am Bau der Feuerwache in Sonoma, Kalifornien, bezeugen. Sein Großvater hatte als Freiwilliger gearbeitet und 3 Abzeichen für seine Karriere erhalten. 3 Badges ist somit zu einem Symbol der Rückkehr zu den Wurzeln geworden, das die Leidenschaft für Engagement und Handwerkskunst als Kardinalpunkte des Unternehmens, das dieses Produkt herstellt, feiert.
PRODUKT: Kirk & Sweeney wird in Santiago de los Caballeros, Dominikanische Republik, hergestellt. Der Name ist eine Hommage an einen hölzernen Schoner, der in den Anfangsjahren der Prohibition Rum aus der Karibik in den Nordosten schmuggelte. Er wird auf traditionelle Weise aus Zuckerrohrmelasse destilliert und reift dann in Eichenfässern, um sein aromatisches Pro?le voll zu entfalten.
Steckbrief: Komplex und faszinierend, mit einer breiten Palette von Aromen, die von der Intensität der Vanille bis hin zu Sherry- und Traubennoten reichen, unterstrichen durch den Duft von geröstetem Zuckerrohr. Die jahrelange Reifung und die sorgfältige Mischung fügen Noten von Trockenfrüchten, Muskatnuss, Zimt und Gewürzen mit einem Hauch von Eiche hinzu.
Land: Dominikanische Republik Alkoholgehalt: 40%. Format: 70cl