Rebel Yell Small Batch Rye 45° 70cl

Kentucky Straight Rye Whiskey
PRODUKTIONSGEBIET: Bardstown Kentucky
ROHSTOFFE: Roggen (51%), Mais (45%), Gerstenmalz (4%), Hefe, Wasser.

DESTILLATION: Mais, Weizen, Gerstenmalz und Wasser werden erhitzt und abkühlen gelassen. Die Hefe wird hinzugefügt und die Gärung beginnt. Die entstandene
Flüssigkeit wird bis zu einem Alkoholgehalt von 80 Vol. destilliert und dann mit Wasser auf 62,5 Vol. verdünnt.

FARBE: bernsteingelb

AROMA: würzig mit einem Hauch von Schokolade und Vanille

GESCHMACK: zarte Holznoten mit einer süßen und überraschend würzigen Note

BESCHREIBUNG: Die Marke Rebel Yell wurde Mitte des 19. Jahrhunderts von Charles R. Farnsley (ehemaliger Bürgermeister von Louisville) für die Stitzel Weller Distillery
geschaffen, etwa zum 100-jährigen Bestehen der ursprünglichen Weller Company, mit der Idee einer Destillation in kleinen Mengen für den exklusiven Vertrieb im Süden der
USA. Rebel Yell ist ein Kentucky Straight Bourbon Whisky, dessen altes Originalrezept aus dem Jahr 1849 stammt, Heute schlägt Rebel Yell eine Brücke zwischen
seinem stolzen Erbe und dem modernen Geschmack, um den universellen Geist der Rebellion zu ehren, der in jedem von uns lebt.

Reifung: Mindestens 2 Jahre in amerikanischen Eichenfässern