Der Trester wird nach der 'Tosolini-Methode' frisch nach der Ernte destilliert, um die Aromen und Düfte zu bewahren, die einen weichen, ausgewogenen und äußerst aromatischen Trester ergeben. Nur die besten Pinot Grigio Trauben werden von der Familie Tosolini ausschließlich im Anbaugebiet Friaul ausgewählt. Aus dem feinen und anhaltenden Duft von getrockneten Blumen und aromatischem Heu entsteht ein angenehmer Agrappa mit einem harmonischen Nachgeschmack.
Sorte: aus frischem Trester von Pinot Grigio Trauben. Alkoholgehalt: 40% vol. Handwerkliche Destillation: in traditionellen Dampfkesseln. Reifung: 6 Monate in Stahlbehältern Farbe: kristallweiß Körper: zart Sensorisches Profil: feiner und anhaltender Duft nach verwelkten Blumen und aromatischem Heu. trockener Geschmack mit anhaltendem und harmonischem Nachgeschmack. Weich und entschieden am Gaumen. Serviervorschlag: bei Zimmertemperatur im klassischen Tulpenglas servieren. Während der Sommerzeit liegt die beste Temperatur bei 16/18°C im Keller.