Der toskanische Crostino par excellence, ein altes Rezept, das auf toskanischen Tischen immer präsent ist, wird von Calugi nach dem klassischen Rezept hergestellt. Besonders empfehlenswert auf getoastetem toskanischen Brot.
Zutaten: Hühnerinnereien in unterschiedlichen Anteilen (Leber und Hühnerherzen) 50%, natives Olivenöl extra, Zwiebeln, Tomatenmark, Wein, Kapern, Sardellen, Karotten, Sellerie, Salz, Gewürze. Kann Spuren von Milch enthalten.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank zwischen 0 und + 4° C aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g Produkt: Energie 1160kJ (281 kcal), Fette 26,9 g davon gesättigte Fettsäuren 7,5 g Kohlenhydrate 1,9 g davon Zucker 1,9 g Eiweiß 7,8 g Salz 0,96 g