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Grappa

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Grappa Riserva 7 selezione...
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Grappa Riserva 7 selezione...

Grappa Riserva 7 Jahre Bortolo Nardini Auswahl<br />Reichhaltig und anhaltend, mit Noten von Vanille, Sauerkirsche und Waldbeeren. Er ist das Ergebnis der mehr als zweihundertjährigen Erfahrung der Familie Nardini in der<br />Kunst des Destillierens. Dieser kupferfarbene Grappa wird mindestens 7 Jahre lang in slawonischen Eichenfässern gelagert und eignet sich hervorragend zum Abschluss<br />einer Mahlzeit, zu trockenem Gebäck und Kuchen.<br />Rohmaterial:<br />Ausschließlich entrappter Trester aus sortenreinen Trauben.<br /><br />Produktionsprozess:<br />Mischung von Grappas, die mit kontinuierlichen/diskontinuierlichen Anlagen und Destillationskolonnen hergestellt werden.<br /><br />Erscheinungsbild:<br />Heller Bernstein mit warmem Farbton.<br /><br />Aromatisches Profil:<br />Komplexes Profil mit vielfältigen Nuancen, die auf würzige und fruchtige Noten mit Anklängen von Vanille, Sauerkirsche und Beeren zurückzuführen sind.<br /><br />Geschmack:<br />Reichhaltig und anhaltend, erinnert an die von der Nase wahrgenommenen Empfindungen.<br /><br />Alkoholgehalt:<br />45% vol.<br />
Preis 74,40 €
Grappa Riserva 5 selezione...
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Grappa Riserva 5 selezione...

Grappa Riserva 5 Jahre Bortolo Nardini Auswahl<br />Weich, rund und einhüllend, mit Noten von Kakao, Vanille und Kirsche. Er ist das Ergebnis der mehr als zweihundertjährigen Erfahrung der Familie Nardini in der Kunst<br />des Destillierens. Dieser Reserve-Grappa wird mindestens 5 Jahre lang in slawonischen Eichenfässern gelagert und passt perfekt zu Hartkäse, der über 18 Monate gereift<br />ist, oder zu extra dunkler Schokolade mit 75% Kakaoanteil.<br />Rohmaterial:<br />Ausschließlich entrappte Trester von sortenreinen Trauben.<br /><br />Herstellungsverfahren:<br />Mischung von Grappas, die mit kontinuierlichen/diskontinuierlichen Anlagen und Destillationskolonnen hergestellt werden.<br /><br />Erscheinungsbild:<br />Hell bernsteinfarben mit leuchtendem Farbton.<br /><br />Aromaprofil:<br />Komplexes und einhüllendes Profil, intensiv mit Noten von Kakao, Vanille und Kirsche.<br /><br />Geschmack:<br />Weich, delikat, harmonisch und anhaltend.<br /><br />Alkoholgehalt:<br />42% vol.<br />
Preis 59,00 €
Cofanetto Legno Selezione...
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Cofanetto Legno Selezione...

Entdecken Sie alle Grappas der Bortolo Nardini Selection dank der eleganten Holzkiste mit Schiebedeckel und Heißfoliendetails.<br />Darin finden Sie 4 Flaschen Grappa della Selezione Bortolo Nardini, der ultimative Ausdruck der über zwei Jahrhunderte gereiften Fähigkeit, die Tradition mit der<br />kontinuierlichen Weiterentwicklung der Destillationskunst zu verbinden, eine Reise, die vor zwanzig Jahren mit der Auswahl der sanftesten und duftendsten Grappas in<br />unseren Kellern begann.<br /><br />Inhalt: Grappa Extrafina 10cl, Grappa Riserva 5 Anni 10cl, Grappa Riserva 7 Anni 10cl, Grappa Riserva 15 Anni 10cl.<br />
Preis 54,60 €
Grappa Pinot Noir gealtert...
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Grappa Pinot Noir gealtert...

PINOT NERO MAULBEERBAUMFAS<br /><br />Eine Rarität absoluter Finesse und Qualität. Das Maulbeerbaumfass hat Seltenheitscharakter und ist ein wahres Juwel, das dem Destillat seine attraktive dunkle<br />Bernsteinfarbe und eine feine, liebliche Note mit vielschichtigen fruchtigen Nuancen verleiht. Raffiniert, würzig mit einem weichen, dennoch charaktervollen Körper und einem<br />langen, seidigen Abgang. Grappagenuss in Vollendung.<br />
Preis 31,40 €
Grappa Barolo S.Bastian 42°...
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Grappa Barolo S.Bastian 42°...

Grappa aus Barolo San Bastian<br /><br />Rebsorte: Nebbiolo da Barolo.<br />ALKOHOLGEHALT: 42% vol.<br />FLASCHENVOLUMEN: 70cl.<br />Reifung: Eichenfässer.<br />VERKOSTUNG: gewonnen aus dem Trester des Nebbiolo da Barolo. Durch die lange Reifung in kleinen Fässern hat er eine tiefe Bernsteinfarbe. Er hat eine ausgeprägte<br />aromatische sensorische Prägung und gleichzeitig große Weichheit erlangt. Reichhaltiges, angenehmes und intensives Aroma von Vanille mit leicht würzigen Noten,<br />weicher Geschmack und Charakter.<br />
Preis 35,20 €
Grappa Barolo 1994 MAROLO...
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Grappa Barolo 1994 MAROLO...

REBE: Nebbiolo da Barolo.<br /><br />ALKOHOLGEHALT: 50% nach Volumen.<br /><br />FLASCHENVOLUMEN: 70cl.<br /><br />REIFUNG: Passagen in sechs Arten von kleinen Fässern aus verschiedenen Hölzern.<br /><br />VERWENDETE FÄSSER: Fass Nr. 1271 und Nr. 1207<br /><br />VERKOSTUNG: Die lange Reifung verleiht dieser ausgewählten Grappa-Reserve eine einzigartige sensorische Note. Seine außergewöhnlich reiche Farbe kündigt die<br />aromatische Kraft und die Weichheit an, die sich später bei der Verkostung zeigen. Das Barrique hat die würzigen Aromen mit sehr klaren Noten, die von Pfeffer bis zu<br />Nelken, von Muskatnuss bis zu braunem Tabak, von Anis bis zu Lakritze reichen, außergewöhnlich entwickelt.<br /><br />HERGESTELLTE FLASCHEN: aus Fass Nr. 1271 Nr. 664 Flaschen und aus Fass Nr. 1207 Nr. 457 Flaschen<br /><br />VERPACKUNG: alle Flaschen, die streng handnummeriert sind, werden in einer eleganten Eichenholzkiste präsentiert, die der Verpackung einen schlichten Touch verleiht<br />
Preis 203,80 €
Grappa di Barolo 12 anni...
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Grappa di Barolo 12 anni...

<br />REBE: Nebbiolo da Barolo. ALKOHOLGEHALT: 50% nach Volumen.<br />FLASCHENVOLUMEN: 70cl.<br />REIFUNG: 12 Jahre in kleinen Eichenfässern. TASTING: Dieser Grappa ist von klarer Bernsteinfarbe und sehr weich am Gaumen, ohne zu süßlich zu sein. In seinem<br />Aromaprofil dominieren die fruchtigen und würzigen Familien, wie es bei Grappas mit langer Reifung und hoher Qualität normal ist. Im fruchtigen Bereich überwiegt die<br />wertvolle Note von Trockenfrüchten, die selten so deutlich zu finden ist: kandierte Früchte, Pflaumen, Sultaninen verbinden sich mit sanfteren Noten von Marmelade,<br />Früchten in Sirup und Zitrusfrüchten. Im würzigen Bereich dominiert der verbarrikadierte Duft, der mit Pfeffer, Lakritz, Nelken und Tabak einhergeht.<br />VERPACKUNG: Die mit nummerierten Etiketten versehenen Flaschen sind in eleganten Karton verpackt.<br />
Preis 75,80 €
Grappa di Barbera Monriondo...
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Grappa di Barbera Monriondo...

SORTE :<br />Barbera.<br />ALKOHOL :<br />40% vol.<br />GRÖSSE :<br />70cl.<br />REIFUNG :<br />in Barriques, die zuvor für alkoholisch verarbeitete<br />Weine.<br />BESCHREIBUNG :<br />gewonnen aus sorgfältig ausgewählten Barbera-Trestern aus dem<br />dem Gebiet des Barbera d'Alba. Bernsteinfarbener Grappa,<br />mit leicht rötlichen Reflexen, die von der Reifung in Barriques<br />die früher für die alkoholische Verarbeitung von Weinen verwendet wurden.<br />Intensives und angenehmes Aroma von Vanille und Früchten. Geschmeidig<br />aber gleichzeitig voll und rund im Geschmack.<br />
Preis 32,20 €
Chartreuse Genepi 40° cl 70
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Chartreuse Genepi 40° cl 70

Chartreuse Genepi<br />Chartreuse Frankreich<br /><br />70 cl / 40° C<br />Warum er anders ist<br /><br />Ein Génépi nach dem jahrhundertealten Geheimrezept der Chartreuse-Mönche, reich an den Aromen der Alpenpflanzen. Traditionell wird die Beifußblüte - die unter dem<br />Gattungsnamen 'génépi' bekannt ist - im August an den Hängen des Mont-Blanc-Massivs geerntet. Die Blüten und Alpenkräuter werden dann in Alkohol eingeweicht.<br /><br />Die Kartäusermönche, Schöpfer des ältesten Likörs, der heute noch auf dem Markt ist, sind die einzigen Hüter und Hersteller dieses herrlichen französischen Likörs, der in<br />der ganzen Welt berühmt ist. Chartreuse hat über Jahrhunderte hinweg ein Profil, eine Qualität und eine Strenge bewahrt, wie sie nur klösterliche Gemeinschaften haben<br />können.<br />
Preis 39,80 €
Grappa Lagrinum Riserva...
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Grappa Lagrinum Riserva...

<br />GRAPPA LAGRINUM XO RISERVA IMPERIALE<br /><br />Im Jahre 1379 wird die Rebsorte Lagrein erstmals urkundlich als bonum Lagrinum erwähnt. Sie zählt zu den regional typischen Rebsorten Südtirols. Die aus dieser<br />Traubensorte gewonnene facettenreiche Grappa eignet sich besonders gut zur Veredelung im Holzfass.<br /><br />Namhafte Weinbaubetriebe aus dem Bozner und Meraner Raum sind die Lieferanten der Maische für dieses besondere Destillat, das wir im kleinen Wasserbadalambic im<br />Spätherbst 2009 behutsam destillierten. Nach der Harmonisierung im Edelstahlfass wurde die Grappa im Herbst 2010 in Barrique-Fässer aus französischer Eiche gefüllt.<br />Nach 89 Monaten perfekter Lagerung bei kontrollierter Atmosphäre ist die Grappa XO Riserva Imperiale zu einem Edelbrand seltener Güte gereift.<br /><br />Vielschichtig, komplex, mit Anklängen von Trockenfrüchten, Vanille, Honig, excellenter Ballance und bemerkenswert zartem Abgang präsentiert sich diese herausragende<br />Grappa wie ein Konzert für die Sinne als vollendeter Genuss zum Meditieren. Empfohlene Serviertemperatur 18°C. Glasempfehlung: Cognacglas.<br />50 cl 40 % vol<br />
Preis 95,20 €
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