Rote Feigen-Senf-Sauce<br />Zutaten: rot-violette Feigen (45%), Zucker, Dextrose, Geliermittel: Pektin, natürliches SENFaroma, Chiliextrakt, Rote-Beete-Saftkonzentrat.<br /><br />Närhwertdeklaration je 100ml Produkt<br />Energie: 1456kJ/343kcal<br />Fett: 0,7g<br />davon gesättigste Fettsäuren: &lt;0,1g<br />Kohlenhydrate: 83,7g<br />davon Zucker: 78,7g<br />Eiweiß: 0,5g<br />Salz: 0,0g<br />

<br /><br />Mostarda Quitte &amp; Senf - Milde Kreation aus Quitten, Senfkörnern und Zitrone. Ausgezeichnet zu frischem Kuh- und Ziegenkäse, Brie und frischem Schafskäse.<br /><br /><br /><br />Zutaten - Quittenpüree (62%), Zucker, Zitronensaft, Senfkörner (0,5%), Chili, Gewürze, Geliermittel: Pektine (aus Apfel).<br /><br /><br />Eigenschaften: Vegan, Glutenfrei<br />Inhalt: 160 g<br />Kategorie: Mostarde<br />Mood : Wochenende, Abendessen mit Freunden, Käseliebhaber<br />Sorte: Quitte und Senf<br /><br /><br /><br />Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:<br />Energie: 696 kJ / 164 kcal<br />Fett: 0,2 g<br />davon gesättigte Fettsäuren: &lt; 0,1 g<br />Kohlenhydrate: 39 g<br />davon Zucker: 39 g<br />Eiweiß: 0,1 g<br />Salz: 0,21 g<br /><br />Ungeöffnet kühl und trocken lagern.<br />Einmal geöffnet im Kühlschrank bei 4 °C aufbewahren und innerhalb von 2 Wochen genießen.<br />Mindesthaltbarkeit: 24 Monate ab Produktionstag.<br /> <br /><br /> <br /><br />Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:<br /><br />Energie: 696 kJ / 164 kcal<br />Fett: 0,2 g<br />davon gesättigte Fettsäuren: &lt; 0,1 g<br />Kohlenhydrate: 39 g<br />davon Zucker: 39 g<br />Eiweiß: 0,1 g<br />Salz: 0,21 g<br /><br />Ungeöffnet kühl und trocken lagern.<br />Einmal geöffnet im Kühlschrank bei 4 °C aufbewahren und innerhalb von 2 Wochen genießen.<br />Mindesthaltbarkeit: 24 Monate ab Produktionstag.<br />

<br /><br />Mostarda Preiselbeere, Ingwer mit Balsamessig aus Modena - Fruchtspezialität aus vollreifen, handgepflückten Preiselbeeren, ein wenig Zucker, Ingwer, einem Schuss<br />Orangensaft und einer kleinen Prise Zimt, alles abgerundet mit fassgelagertem Balsamessig aus Modena. Die von Alpe Pragas hergestellte Mostarda eignet sich ideal zu<br />Wild und frischem oder gebackenem Camambert.<br /><br /><br /><br />Zutaten - Preiselbeeren (60%), Zucker, Orangensaft, Balsamessig aus Modena (2%), Ingwer (1,5%), Zimt, Geliermittel: Pektine (aus Apfel) - Kann Spuren von Senf<br />enthalten<br /><br /><br />Eigenschaften: Vegan, Glutenfrei<br />Inhalt: 160 g<br />Kategorie: Mostarde<br />Mood : Käseliebhaber<br />Sorte: Preiselbeere, Ingwer, Balsamessig aus Modena<br /> <br /><br /> Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:<br /><br />Energie: 750 kJ / 177 kcal<br />Fett: 0,2 g<br />davon gesättigte Fettsäuren: &lt; 0,1 g<br />Kohlenhydrate: 42 g<br />davon Zucker: 42 g<br />Eiweiß: 0,2 g<br />Salz: 0,21 g<br /><br />Ungeöffnet kühl und trocken lagern.<br />Einmal geöffnet im Kühlschrank bei 4 °C aufbewahren und innerhalb von 2 Wochen genießen.<br />Mindesthaltbarkeit: 24 Monate ab Produktionstag.<br />

<br />Mostarda Paprika &amp; Chili - Eine Kreation für die Liebhaber des roten Paprikas. Passt wunderbar zu würzigem Hartkäse, Parmesan und gegrilltem Fleisch.<br /><br />Zutaten - Rote Gemüsepaprika (60%), Zucker, Zitronensaft, Ingwer, Chili (0,1%), Gewürze, Geliermittel: Pektine (aus Apfel) - Kann Spuren von Senf enthalten<br /><br />Eigenschaften: Vegan, Glutenfrei<br />Inhalt: 160 g<br />Kategorie: Mostarde<br />Mood : Wochenende, Abendessen mit Freunden, Käseliebhaber<br />Sorte: Paprika und Chili<br /> <br /><br /> <br /><br />Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:<br /><br />Energie: 742 kJ / 175 kcal<br />Fett: 0,1 g<br />davon gesättigte Fettsäuren: &lt; 0,1 g<br />Kohlenhydrate: 41 g<br />davon Zucker: 41 g<br />Eiweiß: 0,7 g<br />Salz: 0,21 g<br /><br />Ungeöffnet kühl und trocken lagern.<br />Einmal geöffnet im Kühlschrank bei 4 °C aufbewahren und innerhalb von 2 Wochen genießen.<br />Mindesthaltbarkeit: 24 Monate ab Produktionstag.<br />

Mostarda Marille &amp; Kürbis - Fruchtige Kreation aus Marille und Kürbis, verfeinert mit Sternanis. Passt ausgezeichnet zu mittel gereiftem Vollmilchkäse und Bergkäse.<br /><br />Zutaten - Marillen (32%), Zucker, Kürbis (21%), Apfelessig, Zwiebel, Sternanis, Chili, Gewürze, Geliermittel: Pektine (aus Apfel). Kann Spuren von Senf enthalten.<br /><br />Eigenschaften: Glutenfrei<br />Inhalt: 160 g<br />Kategorie: Mostarde<br />Mood : Wochenende, Käseliebhaber<br />Sorte: Marille und Kürbis<br /> <br /><br /> Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:<br /><br />Energie: 665 kJ / 157 kcal<br />Fett: 0,2 g<br />davon gesättigte Fettsäuren: &lt; 0,1 g<br />Kohlenhydrate: 37 g<br />davon Zucker: 37 g<br />Eiweiß: 0,6 g<br />Salz: 0,21 g<br /><br />Ungeöffnet kühl und trocken lagern.<br />Einmal geöffnet im Kühlschrank bei 4 °C aufbewahren und innerhalb von 2 Wochen genießen.<br />Mindesthaltbarkeit: 24 Monate ab Produktionstag.<br />

Mostarda Mango &amp; Ingwer - Herrlich fruchtige Mangos in Kombination mit pikantem Ingwer. Herrlich zu Frischkäse, zu exotischen Reisgerichten und zum Geflügel.<br /><br />Zutaten - Mango und Mangopüree (66%), Zucker, Apfelessig, Ingwer (1%), Zitronensaft, rosa Pfeffer, Chili (0,9%), Geliermittel: Pektine (aus Apfel) - Kann Spuren von Senf<br />enthalten<br /><br />Eigenschaften: Vegan, Glutenfrei<br />Inhalt: 160 g<br />Kategorie: Mostarde<br />Mood : Wochenende, Abendessen mit Freunden, Käseliebhaber<br />Sorte: Ingwer, Mango<br /> <br /><br /> Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:<br /><br />Energie: 647 kJ / 153 kcal<br />Fett: 0,3 g<br />davon gesättigte Fettsäuren: &lt; 0,1 g<br />Kohlenhydrate: 36 g<br />davon Zucker: 36 g<br />Eiweiß: 0,4 g<br />Salz: 0,21 g<br /><br />Ungeöffnet kühl und trocken lagern.<br />Einmal geöffnet im Kühlschrank bei 4 °C aufbewahren und innerhalb von 2 Wochen genießen.<br />Mindesthaltbarkeit: 24 Monate ab Produktionstag.<br />

Mostarda Heidelbeere &amp; Kren - Fruchtige Waldheidelbeere trifft würzigen Kren. Alpe Pragas empfiehlt: Schmeckt ausgezeichnet zu geräuchertem und gekochten Fleisch,<br />Speck, kalten Speisen und Räucherfisch.<br /><br />Zutaten - Heidelbeeren (56%), Zucker, Kren (Meerrettich) (16%), Zitronensaft, Gewürze, Geliermittel: Pektine (aus Apfel) - Kann Spuren von Senf enthalten<br /><br />Eigenschaften: Vegan, Glutenfrei<br />Inhalt: 160 g<br />Kategorie: Mostarde<br />Mood: Wochenende, Käseliebhaber<br />Sorte: Heidelbeere und Kren<br /><br /><br />Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:<br />Energie: 726 kJ / 171 kcal<br />Fett: 0,4 g<br />davon gesättigte Fettsäuren: &lt; 0,1 g<br />Kohlenhydrate: 39 g<br />davon Zucker: 39 g<br />Eiweiß: 0,8 g<br />Salz: 0,21 g<br /><br />Ungeöffnet kühl und trocken lagern.<br />Einmal geöffnet im Kühlschrank bei 4 °C aufbewahren und innerhalb von 2 Wochen genießen.<br />Mindesthaltbarkeit: 24 Monate ab Produktionstag.<br /> <br /><br /> Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:<br /><br />Energie: 726 kJ / 171 kcal<br />Fett: 0,4 g<br />davon gesättigte Fettsäuren: &lt; 0,1 g<br />Kohlenhydrate: 39 g<br />davon Zucker: 39 g<br />Eiweiß: 0,8 g<br />Salz: 0,21 g<br /><br />Ungeöffnet kühl und trocken lagern.<br />Einmal geöffnet im Kühlschrank bei 4 °C aufbewahren und innerhalb von 2 Wochen genießen.<br />Mindesthaltbarkeit: 24 Monate ab Produktionstag.<br />

Mostarda Feigensenf scharf - Delikat-süße Feigen in intensiv-scharfer Senfkombination. Die ideale Kombination zu mittel und stark gereiften Kuh-, Ziegen- und Schafskäse.<br /><br />Zutaten - Feigen (55%), Zucker, Zitronensaft, Senfkörner (1%), Chili, Gewürze, Geliermittel: Pektine (aus Apfel).<br /><br />Eigenschaften: Vegan, Glutenfrei<br />Inhalt: 160 g<br />Kategorie: Mostarde<br />Mood: Abendessen mit Freunden, Käseliebhaber<br />Sorte: Feigensenf scharf<br /><br />Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:<br />Energie: 714 kJ / 168 kcal<br />Fett: 0,4 g<br />davon gesättigte Fettsäuren: &lt; 0,1 g<br />Kohlenhydrate: 39 g<br />davon Zucker: 39 g<br />Eiweiß: 0,9 g<br />Salz: 0,21 g<br /><br />Ungeöffnet kühl und trocken lagern.<br />Einmal geöffnet im Kühlschrank bei 4 °C aufbewahren und innerhalb von 2 Wochen genießen.<br />Mindesthaltbarkeit: 24 Monate ab Produktionstag.<br /> <br /><br /> Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:<br /><br />Energie: 714 kJ / 168 kcal<br />Fett: 0,4 g<br />davon gesättigte Fettsäuren: &lt; 0,1 g<br />Kohlenhydrate: 39 g<br />davon Zucker: 39 g<br />Eiweiß: 0,9 g<br />Salz: 0,21 g<br /><br />Ungeöffnet kühl und trocken lagern.<br />Einmal geöffnet im Kühlschrank bei 4 °C aufbewahren und innerhalb von 2 Wochen genießen.<br />Mindesthaltbarkeit: 24 Monate ab Produktionstag.<br />

Mostarda aus Feigen mit frischen, grünen Tomaten als delikate Begleitung zum Käse. Alpe Pragas empfiehlt: die ideale Kombination zu gut gereiftem Kuh- und Schafskäse<br />sowie zum kräftigen Bergkäse.<br /><br />Zutaten - Grüne Tomaten (50%), Zucker, Feigen (13%), Zitronensaft, Ingwer, Senfkörner, Gewürznelken, Chili, Gewürze, Geliermittel: Pektine (aus Apfel).<br /><br />Eigenschaften: Vegan, Glutenfrei<br />Inhalt: 160 g<br />Kategorie: Mostarde<br />Mood: Wochenende, Käseliebhaber<br />Sorte: Feige und grüne Tomate<br /><br />Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:<br />Energie: 698 kJ / 165 kcal<br />Fett: 0,2 g<br />davon gesättigte Fettsäuren: &lt; 0,1 g<br />Kohlenhydrate: 39 g<br />davon Zucker: 39 g<br />Eiweiß: 0,7 g<br />Salz: 0,21 g<br /><br />Ungeöffnet kühl und trocken lagern.<br />Einmal geöffnet im Kühlschrank bei 4 °C aufbewahren und innerhalb von 2 Wochen genießen.<br />Mindesthaltbarkeit: 24 Monate ab Produktionstag.<br /> <br /><br /> <br /><br />Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:<br /><br />Energie: 698 kJ / 165 kcal<br />Fett: 0,2 g<br />davon gesättigte Fettsäuren: &lt; 0,1 g<br />Kohlenhydrate: 39 g<br />davon Zucker: 39 g<br />Eiweiß: 0,7 g<br />Salz: 0,21 g<br /><br />Ungeöffnet kühl und trocken lagern.<br />Einmal geöffnet im Kühlschrank bei 4 °C aufbewahren und innerhalb von 2 Wochen genießen.<br />Mindesthaltbarkeit: 24 Monate ab Produktionstag.<br />

Mostarda Birne &amp; Safran - Eine fruchtige Kombination aus lieblicher Birne und edlem Safran. Alpe Pragas empfiehlt: herrlich zu Frischkäse, vor allem frischem Pecorino.<br />Eine ideale Beilage zu hervorragendem Käsefondue.<br /><br />Zutaten - Birne 'Williams Christ' (63%), Zucker, Orangensaft, rosa Pfeffer, Chili, Safranfäden (0,01%), Gewürze, Geliermittel: Pektine (aus Apfel), Kann Spuren von Senf<br />enthalten.<br /><br />Eigenschaften: Glutenfrei<br />Inhalt: 160 g<br />Kategorie: Mostarde<br />Mood : Wochenende, Abendessen mit Freunden, Käseliebhaber<br />Sorte: Birne und Safran<br /> <br /><br /> Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:<br /><br />Energie: 705 kJ / 166 kcal<br />Fett: 0,2 g<br />davon gesättigte Fettsäuren: &lt; 0,1 g<br />Kohlenhydrate: 39 g<br />davon Zucker: 39 g<br />Eiweiß: 0,4 g<br />Salz: 0,21 g<br /><br />Ungeöffnet kühl und trocken lagern.<br />Einmal geöffnet im Kühlschrank bei 4 °C aufbewahren und innerhalb von 2 Wochen genießen.<br />Mindesthaltbarkeit: 24 Monate ab Produktionstag.<br />

Mostarda Grill - Barbeque - Scharfe Kombination aus verschiedenen Paprikasorten und exotischem Ingwer. Die von Alpe Pragas hergestellte Mostarda eignet sich ideal als<br />pikante Beilage zu Gegrilltem, würzigem Käse sowie gereiftem Pecorino und Parmesan.<br /><br />Zutaten - Rote und grüne Gemüsepaprika (56%), Zucker, Zwiebel (6%), Zitronensaft, Ingwer, Knoblauch (1%), Chili (0,1%), Gewürze, Geliermittel: Pektine (aus Apfel) - Kann<br />Spuren von Senf enthalten<br /><br />Eigenschaften: Vegan, Glutenfrei<br />Inhalt: 160 g<br />Kategorie: Mostarde<br />Mood : Wochenende, Abendessen mit Freunden, Käseliebhaber<br />Sorte: Grill Barbeque<br /> <br /><br /> <br /><br />Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:<br /><br />Energie: 675 kJ / 159 kcal<br />Fett: 0,1 g<br />davon gesättigte Fettsäuren: &lt; 0,1 g<br />Kohlenhydrate: 37 g<br />davon Zucker: 37 g<br />Eiweiß: 0,7 g<br />Salz: 0,21 g<br /><br />Ungeöffnet kühl und trocken lagern.<br />Einmal geöffnet im Kühlschrank bei 4 °C aufbewahren und innerhalb von 2 Wochen genießen.<br />Mindesthaltbarkeit: 24 Monate ab Produktionstag.<br />

<br /><br />Mostarda Apfel &amp; Zwiebel - Würzige Kombination aus Apfel &amp; Zwiebel, abgerundet und verfeinert mit Gewürzen. Alpe Pragas empfiehlt: Köstlich zu gut gereiftem Bergkäse,<br />gereiftem Schafskäse und gekochtem Fleisch.<br /><br />Zutaten - Zucker, Äpfel (32%), Zwiebel (14%), Weinessig, Knoblauch, Pfeffer, Sternanis, Zimt, Gewürze, Geliermittel: Pektine (aus Apfel). Kann Spuren von Senf enthalten.<br /><br />Eigenschaften: Vegan, Glutenfrei<br />Inhalt: 160 g<br />Kategorie: Mostarde<br />Mood: Abendessen mit Freunden, Käseliebhaber<br />Sorte: Apfel und Zwiebel<br /><br />Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:<br />Energie: 917 kJ / 216 kcal<br />Fett: 0,1 g<br />davon gesättigte Fettsäuren: &lt; 0,1 g<br />Kohlenhydrate: 52 g<br />davon Zucker: 52 g<br />Eiweiß: 0,4 g<br />Salz: 0,21 g<br /><br />Ungeöffnet kühl und trocken lagern.<br />Einmal geöffnet im Kühlschrank bei 4 °C aufbewahren und innerhalb von 2 Wochen genießen.<br />Mindesthaltbarkeit: 24 Monate ab Produktionstag.<br /> <br /><br /> Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:<br /><br />Energie: 917 kJ / 216 kcal<br />Fett: 0,1 g<br />davon gesättigte Fettsäuren: &lt; 0,1 g<br />Kohlenhydrate: 52 g<br />davon Zucker: 52 g<br />Eiweiß: 0,4 g<br />Salz: 0,21 g<br /><br />Ungeöffnet kühl und trocken lagern.<br />Einmal geöffnet im Kühlschrank bei 4 °C aufbewahren und innerhalb von 2 Wochen genießen.<br />Mindesthaltbarkeit: 24 Monate ab Produktionstag.<br />