Grappa Stravecchia S....
Vor mehr als tausend Jahren war es ein Kloster, und seit mehr als drei Jahrhunderten ist es die Residenz der Marquis Guerrieri Gonzaga, die seine leidenschaftlichen<br />Wächter sind. Heute ist das Weingut San Leonardo ein Garten voller Reben und Rosen, geschützt von den imposanten Bergen des Trentino, die die kalten Nordwinde<br />dämpfen, während die Talsohle die Wärme des Gardasees empfängt und anbietet. Das Weingut ist eine antike Welt, in der geduldige, noch absolut handwerkliche<br />Weinbereitungspraktiken Weine hervorbringen, die authentische Juwelen der italienischen Önologie sind und sich durch Frische, Harmonie und eine angeborene Eleganz<br />auszeichnen.<br /><br />DIE GRAPPAS VON SAN LEONARDO<br />Marquis Carlo Guerrieri Gonzaga entdeckte diesen wunderbaren Krug auf den Dachböden der Villa Gresti, wo er seit der Zeit der großen Kriege aufbewahrt wurde. Sie<br />stammt aus dem Jahr 1800 und wurde wahrscheinlich als Wasserflasche für die Nacht benutzt, wenn sich die Familie im Sommer hierher zurückzog. Von dem Moment an,<br />als er gefunden wurde, war sofort die Idee da, ihn als Emblem für Grappa zu verwenden.<br />Der Grappa di San Leonardo wird in sehr kleinen Mengen mit Trestern aus den eigenen Weinbergen hergestellt und in kleinen Brennblasen mit Direktdampf destilliert. Der<br />Grappa Stravecchia reift volle 5 Jahre in den Barriques, in denen zuvor der berühmte San Leonardo gereift ist, was ihm Tiefe und große Eleganz verleiht.Destillation | Nach<br />einer leichten Pressung wird der Trester sofort mit einem Dampfdestillierapparat verarbeitet.Verkostungsnotiz | Die charakteristische bernstein-goldene Farbe zeichnet<br />diesen Grappa aus. Vollmundig, aromatisch, ebenso fein wie elegant; es ist ein wichtiges Destillat mit unvergleichlichen organoleptischen Eigenschaften. Alkoholgehalt |<br />Grappa Stravecchia 45% vol.<br />
Preis
55,40 €
